Kezdőlap / ajánló / 3 új – 30-45%-al csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes lisztkeverékek prebiotikummal

3 új – 30-45%-al csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes lisztkeverékek prebiotikummal

Kate’s low carb mix – 40%-al Csökkentett szénhidráttartalmú sós univerzális lisztkeverék cikóriainulinnal 500g

A sós univerzál mix széleskörűen felhasználható, kenyerek, pékáruk, pogácsák, pizzák és sós snackek készítéséhez is.

Összetevők:

tápióka keményítő, bambuszrost, kölesliszt, útifű maghéj rost, barna rizsliszt, cikóriainulin 4%, csicseriborsó liszt, étkezési só, almarost, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)

A termék nem tartalmaz egyettlen jelölésköteles allergént sem tartalmaz!

Átlagos tápérték 100 g termékben és a belőle készített gluténmentes pizzalapban

Átlagos tápérték:	100 g lisztkeverék	100 g pizza alap**	100 g pizza alap RI %***
Energia:	1211 kJ / 289 kcal	989 kJ / 237 kcal	12 %
Zsír:	1,0 g	7,1 g	10 %
amelyből telített zsírsavak:	0,1 g	1,5 g	7 %
Szénhidrát:	51 g	29 g	11 %
amelyből cukrok:	0,5 g	0,5 g	1 %
Rost:	31,5 g	17 g	–
Fehérje:	2,8 g	5,7 g	11 %
Só:	2,61 g	1,29 g	21 %

** A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészített pizza alap.
A csomag tartalma kb. 6 db ~150 g-os pizza alap elkészítéséhez elegendő.
Ügyeljen a megfelelő folyadékbevitelre!
***Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal). Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Megvásárolható: www.hunorganic.com

További részletekért látogasson el a https://itsusfood.com/ oldalra.

Csökkentett szénhidráttartalmú*, rostban gazdag pizza / pizzás csiga alap recept:

*40 %-kal csökkentett szénhidráttartalmú pizza alap süthető a lisztkeverékből a hagyományos pizza alapokhoz képest a receptúra alapján

Hozzávalók:

75 g + 5 g kate’s low carb sós univerzális lisztkeverék
5 g frissen facsart citromlé
5 g napraforgó étolaj
1 db tojás
40 g langyos víz

Elkészítés:

Kelesztést nem igényel!
A folyékony összetevőket kimérjük, összekeverjük, ehhez adagoljuk a 75 g lisztkeveréket.
Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk (eleinte lágy tésztát kapunk), pihentetjük 10-15 percig.
Ezután átgyúrjuk a tésztát kis liszttel (kb. 5 g) és lisztezett kézzel formázunk belőle sütőpapíron egy ~18 cm-es pizzalapot.
Megkenjük pizzaszósszal, ízlés szerinti feltétet teszünk rá. Sütés előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 15 perc.
Pizzás csiga esetén megkenjük pizzaszósszal, megszórjuk sajttal és feltekerjük, majd 1,5 cm-es szélességűre felszeleteljük.
A pizzás csiga tetejét lekenjük tojással és megszórjuk sajttal. Sütés 200°C-on kb. 15 perc.