Gluténmentes étrend inzulin rezisztencia esetén

Szép napot!
Étkezési tanácsot szeretnék kérni.

A barátomnak inzulin, és glutén intoleranciája van, Hasimoto syndróma, és sokízületi gyulladás súlyosbítja a helyzetét.

És még  allergiás is.

Teljesen tanácstalan vagyok, mert húson és zöldségen kívül nem tudom mit ehetne még.

Nagyon köszönöm a segítségét.

Kedves Kérdező!

Értem a problémáját. Javaslom, keressen fel személyesen dietetikust, hogy a felsorolt kórképek diétáit szakember segítségével állíthassák össze, ugyanis a húson és zöldségeken kívül a tojás, halak, gyümölcsök, tej- és tejtermékek, zsiradékok, gabonafélék is fogyaszthatóak az étrendben.

Weboldalunkon is számtalan receptet talál, melyek beépíthetőek a felsorolt kórképek diétájába. Főételek mellett többek között izgalmas salátákat, ropogtatnivalókat, kenyérrecepteket is talál. Ilyenek például:

• Magvas ropogtatnivaló gluténmentesen
• Tojáskrém recept
• Pesztós cukkinifőzelék
• Magkeverékes gluténmentes kenyér recept

Üdvözlettel,
Dékei Zóra, dietetikus

Kapcsolódó bejegyzések:

A reumás ízületi gyulladás és a cöliákia – gluténérzékenység kapcsolata

Számos tanulmány ír a cöliákia és a reumás ízületi gyulladás együttes előfordulásáról. Az nem jelenthető ki, hogy az egyik betegség...

Pajzsmirigy betegségek és a gluténérzékenység kapcsolata

Pajzsmirigy betegségek és a gluténérzékenység a Hashimoto szindróma folytán függhet össze.