Kezdőlap / kategória: "gluténmentes étrend"
gluténmentes étrend
A gluténmentes diéta fontos és az egyetlen módszer a gluténérzékenység kezelésében. Öndiagnózis helyett forduljon szakorvoshoz először legyen biztonságos diagnózis a cöliákiáról, utána pedig dietetikus állítsa össze az értrendet, amelyet élethosszig be kell tartania a glutén-intoleranciás betegnek.
Gluténérzékenységhez társuló Crohn betegség főbb étrendi javaslatai
2022. január 18.A gluténérzékenységhez Crohn betegség is társulhat Ilyenkor a gluténmentes diéta mellett, oda kell figyelni e két betegség általános étrendi javaslataira is. Bővebben
A nevelési-oktatási intézmény köteles biztosítani a diétás étkeztetés feltételeit
2021. szeptember 4.A diétás étkeztetés az intézménybe bevitt, vagy a szülő, más törvényes képviselő által az intézménybe rendelt étel intézményben történő elfogyasztásának lehetővé tételével is biztosítható.... Bővebben
Fehér fonió – a jövő gluténmentes gabonája lehet a cöliákiásoknak
2021. március 11.Fehér fónió. Gluténmentes gabona, amely kedvező élettani tulajdonságokkal bír. A jövőben bizonyára gyakrabban fogjuk hallani a nevét. Bővebben
Édes burgonya azaz a batáta
2017. október 17.Miért ne fogyasszuk nyersen az érdes burgonyát azaz a batát? Miért jó, ha megfőzzük? Mire jó? Mi köze van a krumplihoz? Szabad-e hűtőben tárolni?... Bővebben
Gluténérzékeny gyermekek és az epilepszia
2017. október 14.Egy újabb tanulmányról számolunk be ami összefüggést mutat az epilepszia és a glutén bevitel között. Milyen tünetek esetén érdemes gluténmentes étrendre váltani? Bővebben
A lisztérzékenység és a máj
2017. október 5.Milyen hatással van a gluténmentes étrend az autoimmun hepatitis betegségre? Összefügghet-e a cöliákia májbetegségekkel? Egy rövid tanulmány összefoglalója. Bővebben
Cikória
2017. augusztus 6.Cikória - érdemes megismerkedni ezzel a zöldségfélével, színesíthető a gluténmentes étrend és változatosabbá tehető az étlap. Bővebben
Manióka és tápióka – ismerjük meg ezeket a gluténmentes alapanyagokat!
2017. július 21.Tápióka gyöngy, manióka liszt, manióka keményítő? Alternatív gluténmentes alapanyagok, amelyek szintén beépíthetőek a gluténmentes diétába!Ismerjük meg őket! Bővebben
Ártalmasak-e a növényi lektinek a szervezetre? Mik azok a lektinek?
2017. május 28.Mik azok a lektinek? Mi az igazság a gabonákban, hüvelyesekben található lektinekkel kapcsolatban? Károsak-e a növényi lektinek? Bővebben
Ok nélkül ne hagyjuk el a glutént az étrendünkből!
2017. május 11.Aki cöliákiás (gluténérzékeny, lisztérzékeny) annak nincs választási lehetősége, a betegségének a gyógyszere a gluténmentes diéta. De vajon, hasznos-e diétázni, annak aki nem gluténérzékeny? ... Bővebben
Gluténmentes-e ez a csoki? Ez a keksz? Derítsük ki!
2017. május 6.Hogy lehet megállapítani, gluténmentes-e egy előre csomagolt élelmiszer, ha nincs azon magyar nyelvű felirat? Pl. vásár fia külföldről Gyakran felmerülő kérdés,hogy: EZT EHETJÜK?... Bővebben
Spárga – indul a szezonja!
2017. április 12.Mi az a nyúlárnyék? Népies nevén a spárga. A spárga számos előnyös tápanyag forrása, többek között mint általában a zöldségek, kitűnő rostforrás is. Recept... Bővebben
Gluténmentes máklisztes, téli almás amerikai palacsinta
Ki ne szeretné a mákot? Az almát? Palacsintát? Ha legalább kettő kérdésre igen a válaszod,... 
Gluténmentes mosolygós zabkeksz Air fryerben sütve
Elfogyott a reggeli kávéhoz a keksz. Szerettem volna kipróbálni az új kiszúrom. Egy gyors ötletelés... 
Gluténmentes édes töltött kifli
Most egy nagyon finom kifli receptem hoztam nektek. Tésztája semleges ízű, így bármivel tölthető. 
Gluténmentes zsebes zsemle Air fryerben sütve
Ne mindig a szokott formában legyen, most ilyen zsemle lett. Rögtön készítettem receptet, ez lett... 
