gluténmentes étrend
A gluténmentes diéta fontos és az egyetlen módszer a gluténérzékenység kezelésében. Öndiagnózis helyett forduljon szakorvoshoz először legyen biztonságos diagnózis a cöliákiáról, utána pedig dietetikus állítsa össze az értrendet, amelyet élethosszig be kell tartania a glutén-intoleranciás betegnek.
Alakor, tönköly, bulgur és a kuszkusz is tilos a gluténmentes étrendben!
2016. február 7.Számos téves információ kering egyes búzafajták és köretek gluténmentes étrendbe illeszthetőségéről.TILOS: alakor, kamut, tönköly, bulgur, kuszkusz, burizs, tritikálé. Nem szabad bedőlni a reklámoknak -... Bővebben
Fókuszban a rostpótlás, a déli gyümölcsök bemutatása 1. rész
2016. január 31.Korábban már volt szó a rostpótlás fontosságáról a gluténérzékenység esetén. Korábbi sorozatunkat a gyümölcsök bemutatásáról a déli gyümölcsökkel folytatjuk. 1. rész. Bővebben
Burgonya allergia
2016. január 23.A burgonya gluténmentes alapanyag, így kiválóan beépíthető a gluténmentes diétába. Sajnos, ritkán ugyan, de előfordulhat a burgonya allergia is. Tudjon meg többet erről is!... Bővebben
Új gluténmentes szaküzlet és kávézó nyílt meg!
2016. január 13.BORN2BIO gluténmentes szaküzlet, kávézó Budapest belvárosában. Organikus üzlet és organikus kávézó, amely 2016. január elején nyitott meg Budapest belvárosában a Kertész utca 50-ben, (Király... Bővebben
Glutenfree pizza tour – azaz a gluténmentes pizzák tesztje
2016. január 11.Vica most a gluténmentes pizza kínálatot vizsgálta meg. Három budapesti pizzéria pizzáját tesztelte le. Mik a tapasztalatok, melyik volt a legfinomabb cikkünkből megtudhatja! És... Bővebben
Van-e étkezési gluténmentes búzakeményítő – melyik fogyasztható cöliákiában?
2015. december 14.A búza szó hallatán a cöliákiások azonnal a gluténtartalomra asszociálnak. Ez helyes, de nem árt tudni, hogy előállítanak gluténmentesített búza alapú termékek is. Pl.... Bővebben
4 új gluténmentes lisztkeverék – Glutenno márkanév alatt
2015. november 26.Kollár Anita, a Gluténmentes és finom könyv szerzője a gluténmentes receptek készítése során szerzett tapasztalatok alapján Glutenno márkanév alatt 4 új gluténmentes lisztkeveréket alkotott... Bővebben
Gluténmentes-e a módosított keményítő?
2015. november 21.Számos élelmiszerben megtalálható módosított keményítő. Honnan állapíthatja meg egy cöliákiás, hogy a módosított keményítő gluténmentes-e? Bővebben
Sikerült – megjelent a Gluténmentes és finom könyv
2015. november 21.Elértük, hogy megjelenjen a Gluténmentes és finom könyv szakácskönyv. Kitűnő és igényes karácsonyi ajándék gluténérzékenyeknek! 4980 helyett 4290 Ft-ért közvetlenül a kiadótól rendelhető! Bővebben
Ünnepi és karácsonyi gluténmentes receptek
2015. november 15.Válogatott karácsonyi gluténmentes receptek. 8 receptet választottunk ki gluténmentes receptgyűjteményünkből, sőt karácsonyig , továbbiakkal fogunk kedveskedni. Vendégség és gluténérzékenység Bővebben
Új extrudált gluténmentes kenyér – kölessel
2015. november 9.Jó hír, hogy egy hónapja már gluténmentes a kölessel készülő Abonett extrudált kenyér is. Így már 4 féle gluténmentes extrudált kenyér közül lehet válogatni... Bővebben
Egészségsziget – speciális táplálkozási igényeket elégít ki az Auchan
2015. október 14.Október 15-én, csütörtökön indul az Egészség hét az Auchan áruházakban, melynek keretében a laktóz-, gluténmentes, diabetikus és bio termékek bővített választékával ismerkedhetnek meg a... Bővebben