Kezdőlap / Cikkek ( / 26 . oldal)
Cikkek
Minden ötödik amerikai étrendjében szerepelnek gluténmentes ételek
2015. augusztus 5.A GALLUP végzett felmérést az amerikai lakosság körében a fogyasztói szokásokról. A gluténmentes ételek idén először kerültek fel a kérdőívre. Bővebben
3 gyakori kérdés és válasz a gluténmentes lisztekről!
2015. augusztus 3.Ne dobjunk ki ételeket, mert rossz lisztet választottunk! Ismerjük meg melyik lisztet mire érdemes használni! Gluténmentes lisztek sorozatunkban a 3 leggyakoribb kérdésre adunk választ... Bővebben
Megoldották a gluténérzékenység rejtélyét?
2015. augusztus 3.Egyre gyakrabban röppennek fel hírek arról, hogy a kutatók megfejtették a gluténérzékenység okát. Most egy norvég kutatócsoport eredményeiről számolunk be. Talán tényleg lesz egyszer... Bővebben
Prága ICDS-2015 – International Coeliac Disease Symposium
2015. július 27.A 2015-ös Prágában megrendezett ICDS (International Coeliac Disease Symposium) egyik témája is az NCGS (nem-coeliakiás gluténszenzitivitás) volt. Bővebben
Kenyérsütés otthon, gluténérzékenyen is (x)
2015. július 22.A jó minőségű, magas rosttartalmú gluténmentes kenyér sütése kezdetben nehéz feladat, nagy körültekintést és kipróbált recepteket igényel. Sok időt és pénzt megspórolhatunk, ha otthoni... Bővebben
Alap lisztek a gluténmentes diétában – mit mire használjunk?
2015. július 20.Íme egy újabb hiánypótló cikksorozat, amelyet elsősorban a frissen diagnosztizált cöliákiásoknak javaslunk, de kíváló segítség lehet régebb óta diétázóknak is. Melyik gluténmentes liszt mire... Bővebben
A tesztelt probiotikumok fele gluténtartalmú volt – hír az USA-ból
2015. július 13.Egy új külföldi tanulmány feltárja, hogy számos népszerű amerikai probiotikus készítmény tartalmaz nyomokban glutént, ami aggasztó lehet a gluténérzékenyek számára. Utána jártunk, hogy a... Bővebben
Külföldre mennénk nyaralni? 3+2 tipp cöliákiásoknak a nyugodt utazáshoz!
2015. július 10.Utazás előtt nem árt alaposan felkészülni, különösen fontos ez ha külföldre megyünk nyaralni. Éttermek, szállodák hol van GM étel, Mik a helyi specialitások stb.... Bővebben
Megnyílt a Drop gluténmentes étterem Budapesten
2015. július 9.A mai naptól már a nagyközönség számára is nyitva a Drop gluténmentes étterem Budapesten. Szerkesztőségünk hivatalos volt a megnyitóra. Az étteremben külön sarkot kapott... Bővebben
2015 Júliusi programok gluténérzékenyeknek
2015. július 7.2015 Júliusi programok gluténérzékenyeknek. Halászlé főzés, Mandulaliget főzőiskola programjai, Gluténmentes, cukormentes, tejmentes, süteménykóstoló. Bővebben
Új gluténmentes étterem nyílik Budapest belvárosában
2015. július 6.2015 július 9-én nyit Budapest legújabb gluténmentes étterme a Drop. A Drop GM étterem az Opera mellett található és a francia bisztrókonyha remekeit kínálja... Bővebben
Gluténérzékeny a gyerekem – szülinap, zsúr, tortaevés
2015. július 3.A szülinapi gyerekzsúrok, bizony kockázatot jelentenek a cöliákiás gyereket nevelő szülőknek, hogy az addig betartott diétát tönkreteszik egy szelet sütivel. Mit tehet a szülő,... Bővebben
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
