A gluténérzékenység lelki kínjai
Korábbi írásunkban utaltunk rá, hogy a gluténérzékenység (régiesen lisztérzékenység) összefügghet idegrendszeri betegségekkel is.
Hasonló témát vet fel a weborvos.hu weboldal is.
Mint Rigó Adrien kifejti, a lisztérzékenység (az egyetemi adjunktus nő még a régies elnevezést választotta) nem feltétlenül jár klasszikus, gyomor- és bélrendszert érintő tünetekkel, az immunológiai folyamatok azonban a szervezetben jelen vannak, és ezekhez sok esetben köthetőek olyan akár neurológiai, akár pszichiátriai problémák vagy gyermekkori viselkedésbeli zavarok.
A lisztérzékenyek lelki kínjai címmel jelent meg egy érdekes cikk a weborvos.hu-n
Azt is tudjuk már, hogy a
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
