Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Tejszínes gluténmentes kalács

Tejszínes gluténmentes kalács


Ezt a finom gluténmentes kalácsot kávéhoz vagy teához fogyasztjuk. Önmagában egy pohár tejjel vagy kakaóval kitűnő reggeli. Aki elkészíti nem fog csalódni benne. Bővebben
Sütés nélküli epres gluténmentes süti, laktózmentes, tojásmentes

Sütés nélküli epres gluténmentes süti, laktózmentes, tojásmentes


Gyorsan elkészíthető, gluténmentes epres süti amihez mág a sütőt sem kell bekapcsolni. Laktózmentes és tojásmentes Bővebben
Rizses hús - klasszikus főétel ami ráadásul gluténmentes is

Rizses hús – klasszikus főétel ami ráadásul gluténmentes is


Minden gyerek szereti a rizses húst, mi most egy alapreceptet hoztunk, de nyugodtan lehet akár gombával, vagy zöldborsó hozzáadásával is készíteni. Bővebben

Japán felhőpalacsinta – gluténmentesen


Régóta kacérkodom a japán palacsinta elkészítésével. Most eljött az ideje, hogy elkészítsem tej- és gluténmentesen zabpehelylisztből. Igazán könnyű, tényleg felhőszerű, pihepuha tésztát kapunk, amit... Bővebben
Magos gluténmentes kenyér

Magos gluténmentes kenyér


Finom, magos gluténmentes kenyér. Ropogós héjjú, kellemes aromájú kenyér, amely a magok miatt tovább friss marad. Bővebben
Egyszerű, olajban sült gluténmentes túrós gombóc

Egyszerű, olajban sült gluténmentes túrós gombóc


A túrógombócot általában vízben szoktuk kifőzni. Ezek a gluténmentes túrós gombócok rendhagyó módon olajban sültek. Bővebben
Galuska / nokedli tojásmentes gluténmentes, tejmentes

Galuska / nokedli tojásmentes gluténmentes, tejmentes


A nokdeli jellegzetes magyar tésztaétel. Egy csirkepörköl elképzelhetetlen nélküle. Egy gluténmentes nokedli. Nem ragacsos, nem mállós. Finom Bővebben
Tofus „sajtos” gluténmentes pogácsa

Tofus „sajtos” gluténmentes pogácsa


Tofus gluténmentes pogácsa recept Kolostól. Tejfehérje allergia és laktózérzékenység esetén is beépíthető a gluténmentes diétába. Bővebben
Töltött fánk hidegtálra - gluténmentes égetett tésztás süti rizsliszttel

Töltött fánk hidegtálra – gluténmentes égetett tésztás süti rizsliszttel


Édesen képviselőfánk, sós krémmel megtöltve a gluténmentes égetett tésztából gyönyörű vendégváró hidegtálat lehet készíteni. Bővebben
Tócsni, cukkinivel és burgonyával – gluténmentes, tejmentes

Tócsni, cukkinivel és burgonyával – gluténmentes, tejmentes


Mária gluténmentes tócsni receptje - KreaKonyha rovatunk első receptje Králl Máriától. Nem csak gyorsan elkészíthető, hanem finom és egészséges is.! Bővebben
Villámgyors, egyszerű gluténmentes keksz mandulával

Villámgyors, egyszerű gluténmentes keksz mandulával


Mandulás gluténmentes keksz egy kis szépséghibával, Nagyon finom tejszínhabbal vagy akár kakaó, kávé esetleg tea kísérőjeként. Bővebben
Banános kuglóf - azaz túlérett banán recycling - KolosFreeFood

Banános kuglóf – azaz túlérett banán recycling – KolosFreeFood


Kolos gluténmentes banános kuglóf receptje. Hogy mentsük meg a túlérett banánokat? Készítsünk belőle banános kuglófot! Bővebben