20 perces torta titka: mikróban sütött gluténmentes tortalap mogyrókrémmel

Iri mama egy mikróban sütött gluténmentes tortalappal bővítette receptgyűjteményünket!

Eddig készítettem már fahéjas csigát, kekszet, kakaós sütit, és most citromos gluténmentes tortatalapot mikróhullámú sütőben. Elégedett vagyok az eredménnyel, biztos hogy lesz még több recept. Ha tetszik készítsétek el ti is. Nagyon finom lett.

Hozzávalók (8 szelethez):

A gluténmentes tésztához:

• 120 g rizsliszt vagy gluténmentes süeményi lisztkeverék (nálam Asdas self raising liszt)
• 2db M-esméretű tojás
• 50 g cukor
• 50 g étolaj
• 60 g tej (növényi eredetű is jó)
• Fél citrom reszelt héja
• 5 g sütőpor

Krémhez:

• 120 g mascarpone
• 1dl tejszín (növényi eredetű is jó)
• 30 g mogyorókrém (bármilyen jó, ami GM)
• 3 g gluténmentes kakaópor
• 1 db mandarin

A gluténmentes tortalap elkészítése:

• Tojásokat a cukorral habosra keverem.
• Hozzáadom a tejet, olajat, tovább habosítom.
• Belereszelem a citrom héját (de lehet narancs is), végül simára keverem a sütőporos liszttel.
• 18-20cm átmérőjű, mikrózható, edényt vékonyan lefújom kókusz olajjal, belesimítom a tésztát.
• Magas fokozaton (900 W) sütöm 4 percig. Előfordulhat hogy 30 másodperccel tovább kell sütni, mivel minden mikrósütő más.
• Tökéletesen, átsült, puha lett.
• Amíg hűlt, a mascarponét a mogyorókrémmel és a tejszínnel habosra vertem.
• Ketté vágom, jó vastagon betöltöm, többit rákenem.
• Kakaóporral szórom, mandarinnal kiraktam.
• Mindenki azzal töltse amit szeret.
• Ez a torta 20 perc alatt készült el. Csak ajánlani tudom, nálunk nagy sikert aratott. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 20 perc

Mikróban sütött gluténmentes tortlappal 20 perc alatt elkészíthető.

• Recept címke: 30 perc alatt citrom cukor élesztőmentes étolaj glutén- és élesztőmentes kakaópor mandarin mascarpone max. 20 perces gluténmentes receptek mikróban sült mikrós gluténmentes sütik mogyorókrém rizsliszt sütőpor tej tejszín tojás torta