A gluténmentes amerikai palacsinta Mona egyik nagy kedvence
Kedves barátunk Mona egyik kedvenc receptjét osztjuk meg ma meg olvasóinkkal. Tejmentes, kész lisztkeverékmentes, gluténmentes recept édesítőszerrel.
Hozzávalók: 8-10 db gluténmentes amerikai palacsintához
- 2 db közepes méretű (M-es) tojás
- 30 g kókuszolaj
- ízlés szerint édesítő
- csipet só
- 8 dkg hajdinaliszt
- 4 dkg barna rizsliszt
- kb 1,5 – 2 dl kókusztej
- + cukormentes baracklekvár – kb 5 dkg
- csokiszósz
Elkészítés:
- Az alapanyagokat alaposan kikeverjük, majd olajozott palacsinta sütőben kisütjük.
- A kisült palacsintákat lekvárral rétegezve egymásra halmozzuk és csokiszósszal meglocsoljuk ,majd a végén jól megesszük 🙂
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: kb. 35 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 10 db. esetén 1 palacsintában |
| Energia | 925 kcal / 3866 kJ | 93 kcal / 387 kJ |
| Fehérje | 23,6 g | 2,4 g |
| Zsír | 43,6 g | 4,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 30,8 g | 3,0 g |
| Szénhidrát | 103,2 g | 10,3 g |
| amelyből cukrok | 11,2 g | 1,1 g |
| Rost | 10,9 g | 1,0 |
A gluténmentes amerikai palacsinta recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Mona egyik kedvence – gluténmentes amerikai palacsinta
- Recept címke: amerikai palacsinta barna rizsliszt csokiszósz édesítőszer hajdinaliszt kókuszolaj kókusztej palacsinta sárgabarack lekvár tojás
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
