Almás kevert gluténmentes sütemény
Gyorsan és könnyen elkészíthető kevert gluténmentes sütemény. Olcsón gluténmentes alap lisztekből elkészítve.
Hozzávalók: 12 szelet
- 10 dkg kukoricaliszt
- 10 dkg rizsliszt
- 2 evőkanál útifű maghéj
- 1,5 evőkanál édesítőszer (* 1:4)
- 5 g gluténmentes sütőpor
- 2 kávéskanál fahéj
- 30 dkg reszelt alma
- 1 dl rizsital („rizstej”)
- 2 evőkanál olaj
* 1 adag édesítő 4 adag cukor édesítő erejének felel meg
Elkészítés
- A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan kikeverjük.
- Sütőpapíros tepsibe tesszük, majd kb. 20-25 perc alatt 180 °C megsütjük.
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: 35 perc
TIPP: Mivel a recept tojás és tejmentes is egyben laktózérzékenyek és tejfehérje allergiások is beépíthetik gluténmentes diétájukba!
| Tápanyagtartalom | az egészben | 12 szelet esetén 1 db. almás süteményben (kb. 4 dkg) |
| Energia | 1102 kcal / 4628 kJ | 92 kcal / 386 kJ |
| Fehérje | 15,0 g | 1,3 g |
| Zsír | 41,0 g | 3,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 4,9 g | 0,4 g |
| Szénhidrát | 160,7 g | 13,4 g |
| amelyből cukrok | 6,3 g | 0,5 g |
| Rost | 19,0 g | 1,6 g |
A kevert gluténmentes sütemény recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
almás kevert gluténmentes sütemény
- Recept címke: alma édesítőszer étolaj fahéj glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes kevert gluténmentes sütemények kukoricaliszt psyllium rost (útifűmaghéj) rizsital rizsliszt sütőpor tej - tojás - gluténmentes tojásmentes
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
