Lágy avokádókrém – gluténmentes szendvicskrém 5 perc alatt

Pillanatok alatt elkészíthető frissítő gluténmentes szendvicskrém a forró nyári napokra, amely IR barát, így bátran beépíthető az inzulinrezisztenciás étrendbe is.

Hozzávalók:

• 1 közepes méretű avokádó kb. 250 g (tisztítva kb. 100 g)
• 1 fej lilahagyma (50 g)
• 100 g koktélparadicsom
• 50 g light sajtkrém
• só, bors, fokhagyma
• friss koriander
• fél citrom leve

Elkészítés:

• Az avokádót vágjuk félbe, távolítsuk el a magot, majd egy kanál segítségével kanalazzuk ki a gyümölcshúst. Tegyük egy tálba, majd villával alaposan nyomkodjuk szét.
• A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk apróra a lilahagymával együtt és adjuk az avokádóhoz.
• Keverjük krémesre a sajtkrémmel, fűszerezzük sóval, borssal, friss vagy szárított fokhagymával és egy fél citrom levével, majd jól hűtsük be.
• Tálaláskor szórjuk meg friss korianderrel.

TIPP: Gluténmentes kenyér és péksütemény receptek ITT!

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Elkészítési idő: 5 perc

Nehézségi szint: kezdő

Tápanyagtartalom az egész adagra és egy adagra vonatkoztatva 4 esetében:

A gluténmentes szendvicskrém receptet és a fotót Dékei Zóra, dietetikus készítette és a www.glutenerzekeny.hu oldal tulajdonosa jelenítette meg.

• Recept címke: 30 perc alatt avokádó bors citrom fokhagyma IR barát GM receptek koriander krémsajt lila hagyma mártogató max. 20 perces gluténmentes receptek paradicsom só