Burgonyás gluténmentes pogácsa – egy újabb klasszikus recept GM változatban

A pogácsa egy igazi multifunkcionális sós süti. Vendégvárónak, reggelire vagy akár tízóraira is tökéletes. Olcsó, rizslisztes burgonyás gluténmentes pogácsa recept.

Hozzávalók: 18 darabhoz

• 20 dkg burgonya (főtt, áttört)
• 15 dkg rizsliszt
• 6 dkg margarin
• 1 db közepes méretű (M-es) tojás
• só
• fűszerpaprika
• 5 g gluténmentes sütőpor
• szükség szerint víz
• tojás a kenéshez
• növényi sajtalternatíva a szóráshoz
• rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

• Az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd rizslisztes átgyúrjuk.
• Kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.
• Sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük tojással, és megszórjuk növényi sajttal.
• 180 °C fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük.

Nehézség: kezdő

Elkészítési idő: kb. 45 perc

A burgonyás gluténmentes pogácsa recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: burgonya glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes margarin növényi sajt-alternatíva paprika pogácsa rizsliszt só sós aprósütemények tojás uzsonna és tízórai