Fokhagymás szeletek
Hozzávalók:
- 7-8 szelet sertéskaraj
- 1 fej fokhagyma
- 1-2 dl olívaolaj
- só
Elkészítés:
- A fokhagymát megpucoljuk, a gerezdeket kisebb darabokra vágjuk.
- A hússzeleteket kiklopfoljuk, széleit bevagdossuk.
- Lábasban melegíteni kezdjük az olívaolajat, majd belerakjuk a hússzeleteket, megsózzuk és közepes lángon fehéredésig sütjük mindkét oldalukat.
- Felöntjük 1-1,5 liter vízzel, beleszórjuk a lábasba a fokhagymagerezdeket és fedő alatt pároljuk, amíg a hús meg nem puhul.
- Ha szükséges, közben pótoljuk a vizet. Ha megpuhult a hús, levesszük a fedőt és még kb. 20 percig sütjük.
- Krumplipürével tálaljuk.
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi szint: kezdő
- Recept címke: főétel fokhagyma olívaolaj rövidkaraj só
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
