Gluténmentes citromos muffin Air fryerben sütve

Iri mama receptválogatásunk egy gluténmentes citromos muffinnal bővült.

Nagyon szeretem az Airfryert. Sokat használom, kinőttem a régit. Ma volt  próba sütés az új géppel. Úgy tűnik hogy barátok leszünk.

Hozzávalók (9 db):

• 2 db M-es méretű tojás
• 60 g cukor
• 3 g vanília aroma
• 250 g Doves Farm self raising lisztkeverék (másikkal nem próbáltam)
• csipet só
• 2 g sütőpor (a liszt tartalmaz de kell hozzá)
• 130 g Flóra étolaj
• 230 g laktózmentes tej vagy növényi ital
• 1 db citrom reszelt héja és leve

A gluténmentes citromos muffin Air fryerben sütve elkészítése:

• Tojásokat cukorral habosra keverem. Majd a többi hozzávalóval sima tésztává dolgozom.
• Ezt a tésztát lehet kakaóporral, csoki darabokkal, gyümölcsökkel gazdagítani.
• Citromosan is nagyon finom lett.
• 9 db muffin formában elosztom a tésztát, Air fryer üstjébe teszem.
• Gyári programot használtam, 180 °C fokon 18 perc helyett 15 percig sütöttem.
• Legközelebb 165 °C fokon sütöm 15 percig.
• Pihe puha, nagyon finom muffin lett.
• Hagyományos sütőben légkeveréssel 180 °C fokon, 15-20 percig sütöm. 

Jó étvágyat kívánok .

Elkészítési idő: 20-25 perc 

Nehézségi szint: kezdő

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A gluténmentes citromos muffin tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes citromos muffin Air fryerben sütve

• Recept címke: 30 perc alatt citrom cukor Doves farm lisztkeverék édes étolaj gyors lisztkeverék reggeli rizsital só sütőpor tej tojás uzsonna és tízórai vanília aroma