gluténmentes fözött vaníliás fagyi
A nyár nagy slágere a fagyi. Mutatunk egy nagyon finom krémes főzött vanília fagylalt receptet.
Hozzávalók (6-8 gombóchoz):
- 40 g gluténmentes vanília pudingpor
- ízlés szerint édesítő
- 2 dl “rizstej” (rizsital)
- 5 dkg laktózmentes magrarin
- 2 dl növényi “tejszín” (pl. rizs főzőkrém)
A gluténmentes fözött vaníliás fagyi elkészítése:
- A pudingport, édesítőt, és rizstejet egy lábasban összekeverjük, sűrűre főzzük, majd belekeverjük a margarint.
- A tejszínt kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a meghűlt pudingot, kikeverjük, majd a fagyasztőba tesszük. 30 percenként keverjük át.
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: 20 perc (+ kb 6 óra a fagyasztás + a puding hülése)
| Tápanyagtartalom | az egészben | 6 gombóc készítésekor 1 gombóc vanília fagyiban |
8 gombóc készítésekor 1 gombóc vanília fagyiban |
| Energia | 4662 kJ / 1110 kcal | 777 kJ / 185 kcal | 584 kJ / 139 kcal |
| Zsír | 92,0 g | 15,3 g | 11,5 g |
| amelyből telített zsírsavak | 68,2 g | 11,4 g | 8,5 g |
| Szénhidrát | 56,8 g | 9,5 g | 7,1 g |
| amelyből cukrok | 9,4 g | 1,6 g | 1,2 g |
| Rost | 0 g | 0 g | 0 g |
| Fehérje | 5,2 g | 0,9 g | 0,7 g |
| Só | 0,82 g | 0,13 g | 0,10 g |
Az gluténmentes fözött vaníliás fagyi tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: 30 perc alatt édesítőszer fagyi gluténmentes fagylalt gyors margarin max. 20 perces gluténmentes receptek rizsital tejszín vanília puding











Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,...
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a...
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és...
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 

