Gluténmentes mikulás muffin 35 perc alatt

Lepjük meg gyermekeinket mikuláskor egy különleges gluténmentes muffinal!

Hozzávalók 6 darabhoz:

• 150 g * tehéntúró
• 3 g gluténmentes sütőpor
• 1 evőkanák édesítőszer (** 1:4)
• 60 g margarin (vizes alapú)
• 2 db közepes méretű (M-es) tojás
• 80 g barna rizsliszt
• Mester Család diabetikus étbevonó
• pár szem magozott, fagyasztott meggy

** 1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejével egyenértékű

Elkészítés:

• A hozzávalókat alaposan kikeverjük, majd muffin formákba tesszük.
• 180 °C fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
• Tetejét csokival és meggy-el díszítjük.

Elkészítési idő: 35 perc

Nehézségi szint: kezdő

TIPP: ** laktózmentes alapanyag felhasználásakor tejcukorérzékenyek is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe

A gluténmentes muffin recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: barna rizsliszt édesítőszer étbevonó magozott meggy margarin muffin receptek sütőpor tehéntúró tojás túró