Gluténmentes panettone egyszerűen
Panettone, egy tradícionális olasz kuglóf különlegesség. Bármikor finom, de leginkább karácsonykor készítik. Kiváló gasztroajándék ötlet. Most panettone forma helyett rózsa alakú szilikon sütőformában sütve
Hozzávalók: 8-12 szelethez
- 1 csomag (400 g) Madame Loulou cake Panettone gluténmentes keverék
- 3 db közepes méretű (M-es) tojás
- 22 dkg margarin
- 10 dkg mazsola
Elkészítés:
- Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük (a margarint olvasztva adjuk hozzá).
- Olajozott szilikon formába tesszük, majd 160 °C fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt légkeverésen megsütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 60 perc
A dietetikus tippje: az egy szeletben lévő magas zsír és szénhidrát (egyszerű cukrok) tartalom miatt ritkán, és csak 1 szelet fogyasztása javasolt.
| Tápanyagtartalom | az egészben | 8 db. esetén 1 szelet Panettonéban (kb. 10 dkg) |
12 db. esetén 1 szelet Panettonéban (kb. 7 dkg) |
| Energia | 3628 kcal / 15165 kJ | 302 kcal / 1262 kJ | 454 kcal / 1898 kJ |
| Fehérje | 34,6 g | 2,9 g | 4,3 g |
| Zsír | 270,4 g | 22,5 g | 33,8 g |
| amelyből telített zsírsavak | 122,6 g | 10,2 g | 15,3 g |
| Szénhidrát | 237,9 g | 19,8 g | 29,7 g |
| amelyből cukrok | 137,3 g | 11,4 g | 17,2 g |
| Rost | 3,0 g | 0,3 g | 0,4 g |
A gluténmentes panettone recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: karácsonyi GM receptek lisztkeverék Madame Loulou gluténmentes lisztek margarin mazsola tojás
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
