Gluténmentes reggeli – bundáskenyér

KolosFreeFood receptválogatásunk kiadós, klasszikus gluténmentes reggelivel bővült.

Legfinomabb téli reggeli a bundáskenyér. Forró „menzás” teával, savanyú káposztával és kolbásszal. Mi mást is készíthettünk volna így decemberben, mint ezt. Szinte gyerekjáték, de mégsem tudja sok fiatal elkészíteni. Így most elkészítettem, nekik is.

Hozzávalók (5 szelet):

• gluténmentes bundáskenyérhez kb. 240-250 g
• 4 db közepes méretű (M-es) tojás
• egy evőkanál növényi ital (most rizsital)
• csipet ételízesítő
• napraforgó étolaj, a sütéshez

A gluténmentes bundáskenyér elkészítése:

• A tojásokat az ételízesítővel és a növényi tejjel verjük fel egy villával.
• Kezdjük el forrósítani a napraforgó étolajat.
• A kenyereket egyenként áztassuk be, forgassuk bele a tojásos keverékbe.
• A forró étolajban mindkét felét süssük aranybarna színűre.
• Ha megsültek a szeletek, akkor tegyük rá törlőpapírra.
• Itassuk le a felesleges olajat, és máris ehetjük is.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő,  nagyon könnyű elkészíteni

Elkészítés: 15 perc

A gluténmentes bundáskenyér recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes reggeli bundáskenyér recept

• Recept címke: 30 perc alatt ételízesítő étolaj gluténmentes kenyér gyors max. 20 perces gluténmentes receptek reggeli rizsital sós tojás uzsonna és tízórai