Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes rögös túrós, sajtos sós rudak

rúd recept gluténmentesenKolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes rögös túrós, sajtos sós rudakkal bővült.

Ki ne szeretné a sós, sajtos rudakat? Szerintem mindenki. Most növényi sajtos- túrós rudat készítettem. Könnyű elkészíteni, nagyon finom. Egy a baj ezzel a sós nassolni valóval. Nagyon eteti magát. 

Hozzávalók (32 db):

  • 250 g All in rögös növényi túró helyettesítő
  • 150 g vénusz margarin
  • 380 g It’s us Mikló’s univerzális lisztkeverék
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 db egész tojás
  • 1 mokkáskanál It’s us útifűmaghéj rost őrlemény
  • 2 teáskanál só

Tetejére:

  • 1 db tojás felverve
  • 80 g reszelt növényi sajt

Nyújtáshoz:

  • 2 evőkanál It’s us rizsliszt

A gluténmentes rögös túrós, sajtos sós rudak elkészítése:

  • A tészta valamennyi összevalóját gyúrjuk össze.
  • A tészta ruganyos lesz, picit tapadós.
  • Tegyük be a hűtőszekrénybe pihenni 20-25 percre.
  • Amíg pihen a tészta, verjünk egy tojást, amivel le fogjuk kenni a tésztát.
  • Reszeljük le a növényi sajthelyettesítőt.
  • Vegyük ki a tésztát a hűtőszekrényből.
  • Rizslisztezett felületen nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra.
  • Kenjük le a tetejét a felvert tojással.
  • Szórjuk rá a növényi sajtpótlót.
  • Előmelegített, 180 °C fokos sütőben süssük készre kb. 20-25 perc alatt.
  • Még langyosan a legfinomabb elfogyasztani.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 45 perc

Tápanyagtartalom az egészben 1 db. gluténmentes rögös túrós,
sajtos sós rúdban
Energia 12671 kJ / 3024 kcal 397 kJ / 95 kcal
Zsír 165,7 g 5,2 g
  amelyből telített zsírsavak 96,1 g 3,0 g
Szénhidrát 342,4 g 10,7 g
  amelyből cukrok 22,2 g 0,7 g
Rost 15,4 g 0,5 g
Fehérje 19,5 g 0,6 g
15,44 g 0,48 g

A gluténmentes rögös túrós, sajtos sós rudak tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes rúd recept

gluténmentes rögös túrós, sajtos sós rudak

Kategória: , , ,