Gluténmentes sajtos korongok

Iri mama egy gluténmentes sajtos korongokkal bővítette gluténmentes receptgyűjteményünket!

Gyorsan elkészíthető, tojásmentes, élesztőmentes, sütőpor sincs benne. Növényi alternatívával is elkészíthető. Nagyon finom sós gluténmentes sütemény.

Hozzávalók (15 db):

• 150 g It’ us Mikló’s universal mix gluténmentes lisztkeverék cikóriainulinnal
• 4 g só
• 75 g reszelt sajt, bármilyen jó
• 55 g tejföl (vagy növényi alternatíva)
• 100 g margarin

Közé:

• 15 g tejföl (1 evőkanál)
• 20 g reszelt sajt (vagy növényi alternatíva)

Tetejére:

• 20 g tej
• 10 g szezámmag

A gluténmentes sajtos korongok elkészítése:

• Tészta hozzávalóit begyúrom.
• Vékonyan liszttel hintett gyúrólapon átgyúrom, kinyújtom.
• Egy evőkanálnyi tejföllel lekenem, kevés reszelt sajttal leszórom.
• Mivel a tésztába van már sajt, ide elég ennyi.
• Feltekerem, egy ujjnyi vastag szeletekre vágom.
• Lehet vékonyabbra is, akkor csiga lesz.
• Kevés tejjel lekenem, szezámmaggal szórom.
• 180 °C fokon, légkeveréssel 15 percig sütöm.
• Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc 

Nehézségi szint: kezdő

A gluténmentes sajtos korongok tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes sajtos korongok

• Recept címke: 30 perc alatt glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes gyors It's us Miklo's universal mix lisztkeverék margarin reggeli sajt só sós sós aprósütemények szezámmag tej tej - tojás - gluténmentes tejföl tojásmentes uzsonna és tízórai