Gluténmentes szilvás, mákos pohárdesszert kekszből

KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes szilvás, mákos pohárdesszerttel bővült.

Amikor annyira meleg van, hogy tényleg nem szeretnénk már a konyha közelébe sem menni, akkor vegyük elő a kekszeket, törjük azokat össze. Már csak kettő mártást kell késztenünk, egymásra rétegezni, picit lehűteni, és máris falatozhatjuk is a csodás pohárdesszertet.

Hozzávalók (3 adag):

• 200 g It’s us Denis’ ropogós, csokoládé darabos keksz zabpehellyel 

Mákos réteg:

• 100 g egész mák
• 40 g eritrit
• fél citrom reszelt héja
• csipet só
• 1 dl növényi tej (most rizstej)

Szilvás réteg:

• 150 g magozott szilva
• 1,5 dl víz
• csipet fahéj
• negyed citrom reszelt héja
• 1 evőkanál eritrit
• csipet só

Dekorálás:

• Pár szem magozott szilva
• Citrommártás (de ezt már nagyon soknak ítéltem ehhez a pohárdesszerthez)

A gluténmentes szilvás, mákos pohárdesszert kekszből elkészítése:

• A It’s us Denis’ ropogós, csokoládé darabos kekszet törjük össze.
• Hatodoljuk el, és egy-egy réteget tegyünk a poharak aljára.
• A magozott szilvát vágjuk apróbb darabokra.
• Tegyük egy kis edénybe, adjuk hozzá a vizet, sót és az eritritet.
• Reszeljük hozzá a citromhéjat.
• Adjuk hozzá a csipet fahéjat.
• Főzzük össze, jó sűrűre.
• Amíg a szilvás réteg fő, készítsük el a mákos réteget.
• Daráljuk meg a mákot az eritrittel.
• Egy kisebb edényben reszeljük az eritrites mákhoz a citromhéjat.
• Adjuk hozzá a sót.
• Majd pár perc alatt főzzük össze.
• A kekszes rétegre öntsünk egy adag szilvakrémet.
• Újra jöhet a kekszadag.
• Erre a mákos réteg.
• Majd a tetejükre ismét a szilvás réteg.
• Dekorációként vágjunk a tetejükre szilvacikkeket.
• Hűtsük le!

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: kevesebb, mint 30 perc

A gluténmentes szilvás, mákos pohárdesszert tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes pohárdesszert

• Recept címke: 30 perc alatt citrom édesítőszer eritrit fahéj gyors It's us gluténmentes termékek ivóvíz mák poharas desszertek reggeli rizsital só szilva uzsonna és tízórai