Gluténmentes túróval készült lepény kenyér Air fryerben sütve

Iri mama receptválogatásunk egy gluténmentes túróval készült lepény kenyér Air fryerben sütve bővült.

Most sütőporral készült, Air fryerben sült,ez a finom, gyorsan elkészíthető kenyér féleség. Nem helyettesíthető, nem próbáltam más hozzávalókkal!

Hozzávalók (1db, 4 étkezés):

• 100 g túró
• 250 g Schar Mix IT univerzális lisztkeverék
• 50 g mozzarella sajt
• 5 g só
• 5 g útifűmaghéj (psyllium rost)
• 4 g sütőpor
• 1 g szárított petrezselyem zöld (1 teáskanál, friss finomabb,de ez volt itthon)
• 25 g étolaj
• 130 g langyos víz

A gluténmentes túróval készült lepény kenyér Air fryerben sütve elkészítése:

• Mivel itt nem kapható krémes túró, rögös is ritkán, így késes aprítóba teszem az összes hozzávalóval együtt.
• Pillanatok alatt elkészült a tészta, szép sima, egyenletes lett.
• Ezután Air fryer üstjéhez mérem a sütőpapírt, lekenem olajjal.
• Erre teszem a tésztát, négyzet alakúra lapítgatom.
• 180 fokon 10 percig sütöm, megfordítva 180 °C fokon még 5 percig.
• Itt már papír nélkül sütöm.Ezután rácsra borítom, hűtöm.
• Kenyér helyett vagy szendvicsnek is elkészíthető. Nagyon finom, gyors.

Jó étvágyat kívánok.

Előkészítési idő: 20-25 perc

Nehézségi szint: kezdő

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A gluténmentes túróval készült lepény kenyér Air fryerben sütve tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes lepény kenyér

• Recept címke: 30 perc alatt Air fryerben sütött étolaj glutén- és élesztőmentes gluténmentes kenyér gluténmentes lepénykenyér gyors ivóvíz max. 20 perces gluténmentes receptek mozarella sajt petrezselyem psyllium rost (útifűmaghéj) Schär Mix it / Schär baking mix só sütőpor túró