Gluténmentes vegyeszöldséges fasírt, csőben sülve

KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes vegyeszöldséges fasírt, csőben sülve bővült.

Sokszor, sokféleképpen készítettem már fasírtot. Volt a kamrában cukkini, répa és természetesen burgonya is. A polcon pedig zabpehely ki nem fogyható eleme a konyhaszekrénynek. Mivel, most lusta voltam fűszerezni, ezért kész fasírt fűszersót szórtam a zöldségekbe. Oda is figyeltem a zsiradékra, ezért csőben sütöttem meg a fasírtokat.

Hozzávalók (14 db):

• 320 g cukkini
• 260 g burgonya
• 200 g sárgarépa
• 2 db egész tojás
• 200 g Avena GoFit gluténmentes zabpehely
• 14 g Lucullus Fasírt fűszerpor

Sütéshez:

• 4 evőkanál napraforgó étolaj

A gluténmentes vegyeszöldséges fasírt, csőben sülve elkészítése:

• Mossuk meg a zöldségeket.
• A répát és a burgonyát hámozzuk meg.
• Reszeljük le a cukkinit és a répát is.
• Nyomkodjuk ki a levüket.
• Ehhez reszeljük a burgonyát.
• Üssük bele a tojásokat.
• Szórjuk bele a zabpelyhet.
• Mehet bele a fűszerpor is.
• Alaposan keverjük össze az egészet.
• Picit hagyjuk állni az egészet.
• Addig egy nagy tepsibe rakjunk egy sütőpapírt.
• Vékonyan kenjük le napraforgó étolajjal a sütőpapírt.
• Próbáljunk meg egyforma méretű pogácsokat formázni.
• Helyezzük a sütőpapírra.
• Melegítsük elő a sütőt 190 C-ra.
• Vékonyan kenjük le a zöldségfasírokat is.
• Tegyük be a sütőbe, és süssük készre.
• Kb. 20-25 perc alatt készre sül.

Jó étvágyat kívánok!

Elkészítés: könnyű

Elkészítési idő: kevesebb, mint 45 perc

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A gluténmentes vegyeszöldséges fasírt, csőben sülve tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes zöldséges fasírt recept

• Recept címke: burgonya cukkini cukkinifasírt étolaj fasírt fasirt fűszerkeverék gluténmentes zabpehely gyors sárgarépa tojás