Iri mama meggyes krémes gluténmentes sütemény receptje

Iri mama egy új gluténmentes meggyes krémes recpetet alkotott meg:

Mióta sikerült a gluténmentes leveles tésztám, több mindent sütöttem már vele. Nem hagyott nyugodni, napokig gondolkodtam valami krémes jellegű süteményt kellene készítenem 😅. Nem volt hiába, egy nagyon finom, krémes, gyümölcsös, mutatós sütit hoztam létre. Szívből ajánlom mindenkinek.

Hozzávalók: (20 kocka sütihez)

A tésztához:

• 500 g It’s us Mikló’s univerzális gluténmentes lisztkeverék
• 12 g só
• 250 g vaj (vagy margarin)
• 240 g hideg víz

Rétegek közé:

• 50 g vaj vagy margarin az egyik tészta gombóchoz
• 50 g vaj vagy margarin a másikhoz is

Lapok lekenéshez:

• 1 db M-es felvert tojás

Krém 1:

• 650 g meggy befőtt (szűrt, ez a tiszta súlya)

Krém 2:

• 250 g quark – joghurt és sajtkrém keverék (növényi alternatívával is jó)
• 300 g Hulala habalap

Krém 3:

• 40 g főzős vanília puding
• 25 g cukor
• 400 g tej (növényi alternatívával is jó)
• 30 g vaj (vagy margarin)
• 100 g Hulala habalap (növényi tejszínalternatíva)

Tetejére :

• fél tábla magas kakaó tartalmú Lidlben kapható étcsokoládé
• 10 g vaj
• 20 g fehér csokoládé

A következő oldalon az elkészítést a gluténmentes meggyes süti elkészítése lépésről lépésre.:

meggyes gluténmentes krémes sütemény

• Recept címke: cukor édes glutén és tejmentes glutén- és élesztőmentes gluténmentes étcsokoládé gluténmentes fehér csoki húsvéti receptek It's us gluténmentes termékek It's us Miklo's universal mix lisztkeverék joghurt krémes receptek lisztkeverék magozott meggy margarin növényi habtejszín alternatíva rizsital sajtkrém só tej tojás vaj vanília puding vendégváró víz