Joghurtos gluténmentes barna zsemle – Air fryerben sütve
Iri mama receptválogatásunk egy gluténmentes joghurtos barna zsemle recepttel bővült.
Újabb lisztkeveréket próbáltam ki, a Naturbit barna kenyér gm lisztkeveréket. Nem én lennék,ha nem kevertem, variáltam volna. Végül finom, pihe-puha gluténmentes barna zsemle sült ki
Hozzávalók (4 db):
- 200 g Naturbit barna kenyér lisztkeverék
- 100 g It’s us Mikló’s bread Mix lisztkeverék
- 8 g só
- 4 g porélesztő
- 50 g görög joghurt
- 20 g étolaj
- 200 g langyos víz
A gluténmentes joghurtos zsemle elkészítése:
- Száraz hozzávalókat keverőtálba mérem, összekeverem.
- Hozzá mérem a joghurtot, olajat, langyos víz felét ,összeállítom a tésztát.
- Majd a víz másik felével egy puha lágy tésztát dagasztok.
- 30 percig konyhapulton pihentetem.
- Airfryer üstjébe sütőpapírt simítok, olajos kézzel ,négy egyforma méretű bucit gömbölyítek.
- Bele helyezem a gépbe, így hagyom duplájára kelni .
- Gépet nem kapcsolom be.
- Miután megkelt 165 °C fokon 18 percig sütöm, majd megfordítom 165 °C fokon további 2 percig sütöm.
- Rácson hagyom kihűlni.
- Zacskóba csomagolva tárolom, fagyasztani is lehet.
Jó étvágyat kívánok 🙂.
Elkészítési idő: 80 perc
Nehézségi szint: kezdő
| Tápanyagtartalom | az egészben | 1 db. joghurtos gluténmentes barna zsemlében |
| Energia | 5036 kJ / 1202 kcal | 1259 kJ / 300 kcal |
| Zsír | 20,7 g | 5,2 g |
| amelyből telített zsírsavak | 3,6 g | 0,9 g |
| Szénhidrát | 242,7 g | 60,7 g |
| amelyből cukrok | 68,7 g | 17,2 g |
| Rost | 17,7 g | 4,4 g |
| Fehérje | 3,4 g | 0,9 g |
| Só | 8,21 g | 2,05 g |
A gluténmentes joghurtos barna zsemle recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
gluténmentes joghurtos barna zsemle Air fryerben sütve
- Recept címke: élesztő étolaj gluténmentes zsemle Hunorganic Kft. gluténmentes termékek It's us gluténmentes termékek It's us Mikló's bread mix gluténmentes lisztkeverék ivóvíz joghurt Naturbit lisztkeverék reggeli só uzsonna és tízórai
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
