Karácsonyi gluténmentes muffin édesítőszerrel – 30 perc alatt

Aszalt szilvás – rumos – mákos gluténmentes muffin kitűnő karácsonyi recept, amely tejmentes így tejfehérje allergiások és tejcukorérzékenyek is bátran fogyaszthatják!

Hozzávalók 6 db muffinhoz:

• 5,5 dkg darált mák
• 6 dkg magozott aszalt szilva
• 1 evőkanál rumaroma
• 1,5 dkg édesítőszer (* 1:4)
• 8 dkg margarin
• 8 dkg barna rizsliszt
• 3 g gluténmentes sütőpor
• 2 db közepes méretű tojás (M-es)

* 1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejével egyenértékű.

Elkészítés:

• A mákot és az aszalt szilvát leturmixoljuk, majd hozzá adjuk a többi alapanyagot és alaposan összeturmixoljuk az egészet.
• Muffin formákba tesszük.
• 180 °C fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.

Nehézségi szint: kezdő:

Elkészítési idő: kb. 30 perc

Az karácsonyi gluténmentes muffin recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: 30 perc alatt barna rizsliszt édesítőszer glutén és tejmentes karácsonyi GM receptek mák margarin muffin receptek rumaroma sütőpor szilva tojás