Kókuszos császármorzsa golyók gluténmentesen

A császármorzsa vagy más néven smarni népszerű édesség, de inkább mint ebéd utáni desszertet tudjuk elképzelni. Egy kis fantáziával készíthetünk belőle golyócskákat is amit vendégeknek is tudunk kínálni.

Hozzávalók: kb. 30 golyó (mérettől függően)

• 2 csomag Rizsiri gluténmentes császármorzsa alapor
• 3 evőkanál margarin
• 1 csomag kókuszos Haas vaníliás pudingpor (40 g)
• 4 dl rizsital (”rizstej”)
• ízlés szerint édesítőszer
• 5 evőkanál kókuszreszelék
• kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítés:

• A császármorzsát kikeverjük 5 dl vízzel.
• A margarint egy serpenyőben felolvasztjuk és ráöntjük a császármorzsa alapot, megsütjük.
• A pudingport megfőzzük a rizsitalban, majd ha kihűlt a császármorzsa, akkor hozzáadjuk a kész pudingot, kókuszreszeléket, összekeverjük.
• Gombócokat formázunk belőle (lehet kisebb vagy nagyobb) és kókuszreszelékbe forgatjuk.

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 60 perc

TIPP: receptünk tejmentes így laktózérzékenyek és tejfehérje allergiások is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe.

A gluténmentes császármorzsa golyók recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

kókuszos gluténmentes császármorzsa golyók

• Recept címke: császármorzsa - smarni édesítőszer glutén és tejmentes gluténmentes golyók gluténmentes party snack kókuszreszelék margarin rizsital uzsonna és tízórai vanília puding