Gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert

KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes málnás csokoládés granolás pohárdesszerttel bővült.

Ki ne szeretné a málna különlegesen édeskés ízét? Ez az egyik olyan gyümölcs, mely fantasztikusan jól passzol a csokoládéhoz. Most egy vegán pohárdesszertet készítettem növényi tejszínhab alternatívával és az Avena Gofit csokoládés granolájával.

Hozzávalók (3 nagy vagy 6 kisebb pohárdesszert):

• 250 g gluténmentes csokoládés Avena Gofit granola
• 300 g friss málna
• 20 ml víz
• 4 evőkanál cukor
• pici só
• fél mokkáskanál útifűmaghéj őrlemény
• 200 ml Rama crema növényi habkrém
• 2 evőkanál porcukor
• 30 g őrölt pisztácia
• 3-6 bazsalikom- vagy mentalevél

A gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert elkészítése:

• Hagyjunk meg 6 szem málnát dekorációnak.
• A málna a pici vízzel cukorral és a csipet sóval kezdjük el főzni.
• Amikor elkezd kissé sűrűsödni szórjuk meg a tetejét útifűmaghéjjal.
• Keverjük el alaposan.
• Csak azért kell, hogy kissé sűrűbb legyen a málnakrém.
• Tegyük félre kissé hűlni.
• Verjük fel a Rama habkrémet.
• Amikor már majdnem kész, szórjuk bele óvatosan a porcukrot és verjük készre.
• Poharakba halmozzuk először a granolát.
• Erre kanalazzunk málnakrémet.
• Halmozzunk rá növényi habot.
• Újra ismételjük meg a rétegeket.
• A tetejükre szórjunk őrölt pisztáciát.
• Tegyünk rá egy-két szem málnát.
• Végül koronázzuk meg a desszertünket bazsalikom- vagy málnalevéllel.
• Hűtve tálalva a legfinomabb.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 35 perc

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A mediterrán gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes málnás csokoládé granolás pohárdesszert

• Recept címke: bazsalikom cukor édes granola gyors ivóvíz málna mentalevél pisztácia porcukor reggeli só uzsonna és tízórai