Málnás-zöldcitromos túróparfé – gluténmentes recept

Hozzávalók kb. 4 adag túróparféhoz:

• 25 dkg * félzsíros túró
• 10 dkg málna
• 1 dl * 2,8%-os zsírtartalmú tej
• 1-1,2 dl * habtejszín
• 30g cukor (2 evőkanál) vagy ennek megfelelő édesítőszer
• 1 lime reszelt héja

Elkészítés

• A túrót áttörjük, a lehűtött habtejszínt felverjük.
• A túróhoz hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a lime reszelt héját és alaposan összekeverjük.
• Óvatosan hozzáforgatjuk a tejszínhabot és végül a megmosott, lecsepegtetett málnát.
• Kis szilikonformákba vagy tálkákba adagoljuk és mélyhűtőbe tesszük, majd pár óra elteltével kifordítjuk a formából.

Elkészítési idő: 25 perc + hűtési idő

Nehézségi szint: kezdő

Tápanyagtartalom

A málnás zöldcitromos túróparfé recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Dékei Zóra, weboldalunk dietetikusa végezte el.

* Gluténmentes túróparfét laktózérzékenyek is fogyaszthatják, amennyiben a tejet, túrót és tejszínt laktózmentes változattal helyettesítjük!

• Recept címke: 30 perc alatt cukor fagyi habtejszín lime málna tej túró