Mandulás banánszeletek

Hozzávalók 2 adag mandulás banánszelet elkészítéséhez

• 2 db banán
• 5 dkg szeletelt mandula
• 4 evőkanál kókuszliszt
• 2 evőkanál víz
• pár csepp vanília kivonat (házi, vagy ha az nincs, bolti)
• 1 evőkanál kókuszliszt a sütőpapírra

Elkészítés:

• A banánt meghámozzuk és a belsejét villával kissé szétnyomkodjuk.
• Hozzáadjuk a mandulát, a kókuszlisztet, a vizet és a vanília kivonatot és botmixerrel pürésítjük.
• Egy műanyagdobozt/tálcát kibélelünk sütőpapírral, meghintjük kókuszliszttel és elegyengetjük benne a masszát, úgy, hogy kb. 1-1,5 cm magas legyen.
• Hűtőbe tesszük 15 percre, majd kivesszük a műanyag dobozból és felszeleteljük (kicsit megbarnul, de ez természetes).

Gluténmentes receptjeinket nem csak gluténérzékenyek figyelmébe ajánljuk!

• Recept címke: 30 perc alatt banán édes kókuszliszt mandula max. 20 perces gluténmentes receptek