Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával
Hozzávalók 4-5 adaghoz:
- 6 dl habtejszín
- 5 dkg cukor
- 4 lap zselatin
- 1 mokkáskanál mézeskalács fűszer (gluténmentes)
- 1 nagyobb gránátalma
Elkészítés:
- A tejszínt a cukorral és a mézeskalácsfűszerrel együtt felforraljuk, majd alacsony lángon 8-10 percig kevergetve főzzük.
- Feloldjuk benne a kisebb darabokra tört zselatinlapokat, majd ha feloldódtak, lehúzzuk a lábast a tűzhelyről és kicsit állni hagyjuk.
- Kis poharakba adagoljuk és ha már langyosra hűlt, hűtőbe tesszük. 2-3 óra elteltével tálalhatjuk.
- Tetejére gránátalma magokat szórjunk.
Méltó zárása lehet egy remek karácsonyi vacsorának ez a panna cotta, amit a mézeskalács fűszer és a gránátalma igazán ünnepivé tesz!
- Recept címke: cukor gránátalma habtejszín karácsonyi GM receptek poharas desszertek zselatin
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
