Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes húsvéti sós fonott kalács

Gluténmentes húsvéti sós fonott kalács


Újabb sós kalácsot sütöttem, most tojásmentesen, Miklós univerzális  és Miklós bread mix lisztkeverékkel. Nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes sajtos zsemle Air fryerben sütve

Gluténmentes sajtos zsemle Air fryerben sütve


Sütöttem már sok sajtos kenyeret, egyebeket. Valahogy a zsemle kimaradt. Hogy fokozzam Air fryerben készítettem most. Nagyon finom lett. Bővebben
Gluténmentes kolos féle spenótos pizza

Gluténmentes kolos féle spenótos pizza


Sok-sok paradicsommal, és annál is több spenóttal. A végeredmény egy vékony tésztájú pizza, épp ahogy én szeretem, és nagyon feltéttel. Bővebben
Gluténmentes joghurtos lángos

Gluténmentes joghurtos lángos


Szeretjük a lángost, ezért sokszor készítem. Leves mellé második fogásnak is rendszeresen sütöm, de önmagában is finom, laktató. Bővebben
Gluténmentes málnás kukoricadarás tányérdesszert

Gluténmentes málnás kukoricadarás tányérdesszert


Nem csak sós fogásként, hanem édességként is fel lehet használni. Édesre főztem a kukoricadarát, málnát, növényi tejszínalternatívát használtam. Bővebben
Gluténmentes húsvéti répás-datolyás golyók

Gluténmentes húsvéti répás-datolyás golyók


Készítsünk húsvétra zöldséges, gyümölcsös golyókat. Nagyon könnyű elkészíteni, a külső rétege pedig kedved szerint variálható. Bővebben
Gluténmentes joghurtos gurulós fánk

Gluténmentes joghurtos gurulós fánk


Ezt az apró fánkot sokféle lisztkeverékből készítettem már. Nedves hozzávalók lehetnek sokfélék, minden változatban nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes fonott bagett

Gluténmentes fonott bagett


Most nem a szokásos formában készült bagett receptet hoztam nektek. Sokkal mutatósabb, az íze nagyon finom. Bővebben
Gluténmentes filézett pulykacombos, zöldséges nyárs

Gluténmentes filézett pulykacombos, zöldséges nyárs


Egyszerű elkészíteni, mutatós vendégvárós falatkák készülhetnek belőle ebédre vagy akár vacsorára is. Bővebben
Gluténmentes thai currys vegán nyársak

Gluténmentes thai currys vegán nyársak


Több receptemből is kiderült, hogy oda vagyok a thai ételekért. Most a fűszereket tofu, sárgarépa és lilahagymához használtam fel. Bővebben
Gluténmentes ciambella – olasz kovászos citromos kuglóf

Gluténmentes ciambella – olasz kovászos citromos kuglóf


Számomra a Leg-leg ország Olaszország. Imádom az ízeit, a légkörét, mindenét is. Már több ételt is elkészítettem, mentesítve. Bővebben
Gluténmentes spenótos zöldséges szósz, tésztával

Gluténmentes spenótos zöldséges szósz, tésztával


A zöldségekhez kiválóan passzol a fokhagyma és a kakukkfű is. Villámgyorsan elkészíthető finomság. Mindenkinek bátran ajánlom. Bővebben