Paradicsomleves – klasszikusok gluténmentesen
A paradicsomlevest valószínűleg mindenki szereti, ezért is szerepel a klasszikusok gluténmentesen recept rovatunkban. A Dialsí kis virágformájú gluténmentes tésztájával a gyerekek is imádni fogják a paradicsomlevest!
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 3 dkg barna rizsliszt
- 2 dkg kókuszolaj
- csipet só
- ízlés szerint édesítő (vagy kristálycukor)
- 5 dl paradicsom sűrítmény
- 7 dl víz
- 10 dkg Dialsí kisvirág tészta
Elkészítés:
- A barna rizslisztet a kókuszolajjal összekeverjük, majd megpirítjuk.
- Hozzáadunk a paradicsomléből kb. 1 decilitert, alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, alaposan összekeverjük és megfőzzük a levest
- A Dialsí gluténmentes tésztát, csak a végén főzzük bele a levesbe.
TIPP: Melyik gluténmentes lisztet használjuk levesek főzelékek sűrítésére?
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: kb. 40 perc
| Tápanyagtartalom | 1 adagban (édesítőszerrel) |
| Energia | 1232,7 kJ / 295,6 kcal |
| Fehérje | 7,1 g |
| Zsír | 8,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 6,4 g |
| Szénhidrát | 45,5 g |
| amelyből cukrok | 17,7 g |
| Rost | 3,5 g |
A gluténmentes paradicsomleves recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: barna rizsliszt édesítőszer gluténmentes száraztészta gluténmentes tészta kókuszolaj paradicsom sűrítmény rizsliszt só víz
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
