Reteksaláta – 15 perc alatt kész
Hozzávalók:
2 csomag retek
1 nagy fej lila hagyma
20 dkg főtt gluténmentes virsli (elhagyható)
15 dkg csemege uborka
só, bors
3 evőkanál fehérbor ecet
4 evőkanál étolaj
egy kiskanál cukor
Elkészítés:
A retket megmossuk és felszeleteljük, a lila hagymát megpucoljuk, félbevágjuk és felkarikázzuk.
A főtt, kihűlt virslit és a csemege uborkát felszeleteljük.
A fehérbor ecetet elkeverjük az olajjal, a cukorral és sózzuk, borsozzuk.
A retket, a lila hagymát, a virslit és a csemegeuborkát egy nagy tálba tesszük, meglocsoljuk az öntettel és összeforgatjuk.
Elkészítési idő: 15 perc
A zöldségek fontos szerepet töltenek be a rostpótlásban.
- Recept címke: csemege uborka cukor étolaj gluténmentes virsli lila hagyma retek
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
