sajtgolyó
Gyorsan néhány hozzávalóval készíthetünk sajtgolyót, ami köretként vagy akár gluténmentes party-falatként is megállja a helyét.
Hozzávalók: 12 darabhoz
- 20 dkg trappista sajt
- só
- 4 db közepes méretű (M -es) tojás
- 1 csomag, (100 g) Abonett extrudált gluténmentes kenyér
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
- Az Abonettet összeturmixoljuk, a sajtot lereszeljük, és összegyúrjuk a többi alapanyaggal.
- Gombócokat formázunk belőle.
- Forró olajban kisütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben | 12 db. készítésekor 1 sajtgolyóban |
| Energia | 1025 kcal / 4305 kJ | 85 kcal / 357 kJ |
| Fehérje | 84,6 g | 7,1 g |
| Zsír | 45,7 g | 3,8 g |
| amelyből telített zsírsavak | 43,8 g | 3,7 g |
| Szénhidrát | 61,8 g | 5,2 g |
| amelyből cukrok | 2,7 g | 0,2 g |
| Rost | 8,7 g | 0,7 g |
A gluténmentes sajtgolyó recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
- Recept címke: 30 perc alatt Abonett gluténmentes extrudált kenyér étolaj gluténmentes party snack reszelt sajt só tojás
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
