Spirál krumpli – izgalmas gluténmentes köret
Unalmas a főtt rizs és a hasábburgonya? Dobjuk fel egy kicsit a hétköznapi ételeket! Készítsünk izgalmas gluténmentes köretet – spirál krumpli. Készítsük el különleges panírban sült rántott hús mellé egy kevés salátával!
Hozzávalók: 2 adag
- 4 darab közepes burgonya ( 40 dkg)
- étolaj a sütéshez
Elkészítés:
- A burgonyát megpucoljuk
- Spirál vágóval formázzuk, és forró olajban megsütjük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 30 perc
TIPP: 1 kg zöldség és hús, bő olajban sütéskor kb. 5 dkg (50 g) olajat szív fel. Átlagos érték.
| Tápanyagtartalom | az egészben (átlagos felszívódó olajjal számolva) |
2 adag esetén 1 adag Spirál burgonyában (2 db. burgonya) |
| Energia | 422 kcal / 1652 kJ | 211 kcal / 826 kJ |
| Fehérje | 10,8 g | 5,4 g |
| Zsír | 18,8 g | 9,4 g |
| amelyből telített zsírsavak | 2,2 g | 1,1 g |
| Szénhidrát | 49,6 g | 24,8 g |
| amelyből cukrok | 0,4 g | 0,2 g |
| Rost | 10 g | 5 g |
A különleges gluténmentes köret recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
különleges gluténmentes ötlet – spirál krumpli
- Recept címke: 30 perc alatt burgonya étolaj köret
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. 
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
