Sütőtökös szilvaleves – gluténmentes leves recept – tejmentes
Gluténmentes leves sütőtökkel és szilvával – tej- tojás- és gluténmentes.
Hozzávalók: 2-3 adaghoz
- 35 dkg sütőtök
- 20 dkg szilva
- 6 dl ALPRO kókusztej (kókuszital)
- 2 evőkanál édesítőszer (* 1:4)
- 1 kávéskanál fahéj
* 1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejének felel meg
Elkészítés:
- A sütőtököt megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk.
- A szilvát megmossuk, kimagozzuk.
- Az összes alapanyagot egy lábasba tesszük, majd megfőzzük.
- Ha megfőtt botmixerrel pépesítjük, majd tálalható.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 40 perc
| Tápanyagtartalom töltelék nélkül | az egészben | 3 főre tálalva 1 adag levesben |
| Energia | 494,5 kcal / 2062,1 kJ | 164,8 kcal / 687,4 kJ |
| Fehérje | 7,1 g | 2,4 g |
| Zsír | 7,9 g | 2,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 5,4 g | 1,8 g |
| Szénhidrát | 95,6 g | 31,9 g |
| amelyből cukrok | 52,6 g | 17,5 g |
| Élelmi rost | 21,6 g | 7,2 g |
INFO: Hozzáadott cukrot nem tartalmazó, B-vitaminokban, és karotinban (A-vitamin elővitaminja) gazdag leves.
A szilvaleves recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin, dietetikus végezte el.
- Recept címke: glutén és tejmentes kókuszital leves mindenmentes receptek őrölt fahéj sütőtök szilva tej - tojás - gluténmentes tojás
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
