Csokis tápióka puding – tejmentes, gluténmentes recept
A tápióka puding receptünk tej nélkül készült, így tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe. További előny, hogy kezdők is villám gyorsan el tudják készíteni.
Hozzávalók: 1 nagy (vagy 2 kis adag)
- 2,5 dl rizsital (“rizstej”, ha hígabbra szeretnénk, akkor 3 dl)
- 2 dkg tápióka keményítő
- 1,5 dkg holland gluténmentes kakaópor
- ízlés szerint édesítő
Elkészítés:
- Az összes alapanyagot egy lábasba tesszük és kikeverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük.
Nehézségi szint: kezdő
Elkészítési idő: 10 perc
| Tápanyagtartalom | az egészben: 2 adag (2,5 dl rizsitallal) |
1 adagban |
| Energia | 241 kcal / 1007 kJ | 121 kcal / 503 kJ |
| Fehérje | 4,1 g | 2,1 g |
| Zsír | 4,2 g | 2,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 1,2 g | 0,6 g |
| Szénhidrát | 45,1 g | 22,6 g |
| amelyből cukrok | 8,4 g | 4,2 g |
| Rost | 0 g | 0 g |
A gluténmentes puding recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
tápióka – gluténmentes puding 10 perc alatt
- Recept címke: 30 perc alatt édesítőszer glutén és tejmentes kakaópor max. 20 perces gluténmentes receptek puding rizsital tápiókakeményítő tej - tojás - gluténmentes
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
