Túrós-zabos – gluténmentes tízórai falatok

Tízóraira, kirándulásra vagy egy családi piknikre is kitűnő nassolni valók mai túrós zabos falatkáink. Azt tudta, hogy a zab természetes módon gluténmentes? Mivel azonban a zab a betakarítás, tárolás és feldolgozás során szennyeződhet gluténnal, a diétahibák elkerülése érdekében fontos, hogy csak a csomagoláson kifejezetten jelölten gluténmentes zabot, zabkészítményeket fogyasszuk.

Hozzávalók: 18 db.

• 20 dkg * túró
• só
• 1 csomag gluténmentes sütőpor
• 5 dkg rizsliszt
• 10 dkg * margarin (vagy vaj)
• 12,5 dkg burgonyapehely
• 7 dkg gluténmentes zabpehely
• 8 dkg * tejföl
• 4 db közepes méretű (M-es) tojás
• reszelt *sajt és magok a tetejére

* Laktózérzékenyek használhatnak laktózmentes tejtermékeket is! Tudta, hogy a félkemény és kemény sajtok nagy része természetes módon laktózmentes? – Bővebben itt.

Elkészítés:

• Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd jó alaposan összedolgozzuk.
• Golyókat formázunk, kezünkkel lenyomkodjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük.
• Megszórjuk sajttal, magokkal, és 180 °C fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 45 perc

A zabos túrós gluténmentes tízórai falatok recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

túrós gluténmentes zabfalatok

További gluténmentes tízórai ötletek:

• Recept címke: burgonyapehely gluténmentes zabpehely lenmag margarin napraforgómag reggeli reszelt sajt rizsliszt só sütőpor szezámmag tejföl tojás túró uzsonna és tízórai