Tuti gluténmentes gofri recept Évától

Nincs az a napszak, amikor Sára lányom ne tudna gofrit enni. Legyen reggel, délben, este, uzsira, tízóraira a suliba. Nem tudok eleget sütni belőle, csomagolni az iskolába, mert pillanatok alatt lopkodják az osztálytársak, és jóízűen majszolják a gluténmentes finomságunkat.

Egy nagyon egyszerű gluténmentes gofri receptet szeretnék megosztani veletek, amit akár egy turmix gépben vagy kézi keverővel is el lehet készíteni. Nem kell külön kevergetni, felverni a tojásokat, akár a gyerekek is el tudják készíteni.

Ebből a mennyiségből a sütő nagyságától függően: 8-10 db

Hozzávalók:

• 5 evőkanál NATURBIT ALFA-MIX gluténmentes lisztkeverék (új néven It’s us Miklo’s universal mix)
• 2 db „M”-es közepes méretű tojás
• 1 kávéskanál gluténmentes sütőpor
• 40 g margarin
• 200 ml * tej
• 1 evőkanál cukor

Elkészítés:

• A szobahőmérsékletű margarint a cukorral és a tojásokkal turmixoljuk/keverjük.
• Hozzáadjuk a tejet, majd a lisztet és a sütőport.
  
• A gofri sütőt picit kiolajozzuk (én sprayt használok hozzá), felmelegítjük és ropogósra sütjük a tésztát.
• Lekvárral, Nutellával, pudinggal vagy csak egy kis porcukorral, gyümölccsel tálaljuk.

TIPP:

1. Ha nagyobb mennyiséget keverünk be, másnap egy picit felmelegítve a gofri sütőben ugyan olyan tökéletes, mintha aznap sütöttük volna.
2. * Laktózérzékenyek használjanak nyugodtan laktózmentes tejet!

Nehézségi színt: könnyű

Elkészítési idő: 20 perc

Az gluténmentes gofri recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

Kohári Éva – gluténmentes gofri receptje

• Recept címke: 30 perc alatt cukor gluténmentes gofri receptek It's us gluténmentes termékek It's us Miklo's universal mix lisztkeverék lisztkeverék margarin max. 20 perces gluténmentes receptek NATURBIT ALFA-MIX reggeli sütőpor tej tojás uzsonna és tízórai