Gluténérzékenyek alapszakácskönyvének bemutatója
Kollár Anita most megjelenő könyvének bemutatója és a Miele Főzőiskola közös estje
Alapszakácskönyv Gluténmentes diétához
Mi az, ami egy gluténérzékenynek a legjobban hiányzik?
A finom, puha belsejű, ropogós héjú kenyér.
Márpedig ez nem elérhetetlen: a megfelelő alapanyagok használatával, és egy kis konyhatechnikai trükközéssel hamar megtanulhatjuk elkészíteni.
Az este folyamán mindannyian sütünk egy ínycsiklandó veknit, és elkészítünk egy könnyű, gluténmentes vacsorát is.
Az elkészült kenyérféléket természetesen mindenki hazaviheti.
Az esemény:
Gluténmentes Kenyérsütés – Kollár Anita és a Miele Főzőiskola közös estje
2013. november 21. 17:00
1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.
Kelt:2013.10.18 / Utolsó módosítás: 2014.02.21
Gluténmentes Kolosfreefood féle burgonya röszti
Burgonya szinte minden mennyiségben jöhet. Egy utazásom során nagyon ízletes, ropogós rösztit ettem, mindezt jelölten... 
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is.... 
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne
Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő... 
Gluténmentes karfiolos gofri
Karfiol szezon van, végre. Ez is az a fajta zöldség, amit minden mennyiségben és formában... 
