Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

avokádó

Gluténmentes guacamole, azaz Avokádókrém, ahogy Kolos készíti

Gluténmentes guacamole, azaz Avokádókrém, ahogy Kolos készíti


Ti tudtátok, hogy a Guacamole eredetileg azték eredetű finomság? Én most a mexikói változatát készítem el, picit magyarosítva. Bővebben
Gluténmentes avokádós csokoládékrém, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes avokádós csokoládékrém, ahogy Kolos szereti


Ez a krém kellően stabil ahhoz, hogy desszertpohárba kerüljön, vagy épp a kedvenc palacsintánkba. Érdemes kipróbálni. Bővebben
Gluténmentes újragondolt feketeredő desszertpohár

Gluténmentes újragondolt feketeredő desszertpohár


Újra csavartam egyet az eredeti recepten, így készült el az avokádós csokoládékrémmel megbolondított, meggyréteges desszertpohár. Bővebben
Rizspapír desszerttál - nem csak gluténérzékenyeknek

Rizspapír desszerttál – nem csak gluténérzékenyeknek


Dekoratív, villám gyorsan elkészíthető gluténmentes desszert. Bővebben
Avokádós eperkrémes chia mag puding

Avokádós eperkrémes chia mag puding


Hozzáadott cukor nélkül készítette Kolos gluténmentes avokádós eperkrémes chia puddingját. Villám gyorsan 15 perc alatt elkészíthető finomság Bővebben
Gluténmentes tavaszváró avokádós, limeos torta

Gluténmentes tavaszváró avokádós, limeos torta


Üdítő, ízben gazdag és tavaszias kinézetű tortára vágytam. Így született meg a tojás-tej-gluténmentes torta. Bővebben
Gluténmentes avokádós tormakrémes tojások

Gluténmentes avokádós tormakrémes tojások


Most a hagyományos kaszinótojást gondoltam újra. A tojásokhoz természetesen ne felejtsük el a sok-sok friss zöldséget, tavaszi retket.  Bővebben
Gluténmentes avokádós karfiolkrém

Gluténmentes avokádós karfiolkrém


Az avokádó semleges íze mindenhez illik, a házi krémeket még lágyabbá, teltebbé teszi. Most a karfiolra esett a választásom. Bővebben
Tojásos avokádókrém - tejmentes, gluténmentes

Tojásos avokádókrém – tejmentes, gluténmentes


Mit is tegyünk a pirítósra reggel? Mit kellene reggelizni? Mi mást; tojást, avokádót, mindezt egyben, krémesen. Hipp-hopp elkészíthetjük még azelőtt, hogy a családtagok felkelnének... Bővebben
Villámgyors avokádós gyümölcskrémek - pohárdesszert 30 perc alatt

Villámgyors avokádós gyümölcskrémek – pohárdesszert 30 perc alatt


Villámgyors gyümölcsös gluténmentes pohárdesszert. Kiváló vendégváró, vagy könnyű ebéd utáni desszert. Bővebben
Avokádós halkrémes gluténmentes palacsinta torta

Avokádós halkrémes gluténmentes palacsinta torta


45 perc alatt elkészíthető halkrémes gluténmentes palacsinta torta. Az avokádó kiválóan alkalmas krémek elkészítésére, ezt használta ki Kolos is. Bővebben
Avokádós vanília krémes gluténmentes csiga édesítőszerrel - KolosFreeFood

Avokádós vanília krémes gluténmentes csiga édesítőszerrel – KolosFreeFood


Egy nagyon finom krémes vanília ízű csigára vágytam. A hűtőszekrényben találtam még kettő érett avokádót, ezt használtam fel a krémhez. Nagyon finom puha szaftos... Bővebben