Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

balzsamecet

Gluténmentes vegán „kéksajttal”, dióval töltött körte

Gluténmentes vegán „kéksajttal”, dióval töltött körte


Nemrég barátainknál jártunk egy helyen, ahol mennyei normál kéksajtos, diós grillezett körte volt az egyik fogás. Bővebben
Epres balzsamecetes saláta, pulykamellel

Epres balzsamecetes saláta, pulykamellel


Ha lassan is, de beindul az eperszezon. Az epret nem csak édességben szoktam felhasználni, hanem salátákat is ízesítek vele. Bővebben
Villámgyors tonhalas tésztasaláta – csicseriborsótésztával

Villámgyors tonhalas tésztasaláta – csicseriborsótésztával


Egyre több helyen találkozhatunk zöldségtésztákkal is, amik garantáltan gluténmentes formában beilleszthetőek az étrendbe is. A tonhalas csicseriborsó-tésztasaláta. Bővebben
Spárgasaláta sült zöldségekkel

Spárgasaláta sült zöldségekkel


Engedjük el a fantáziánkat és merjünk újítani a köretek tekintetében! Ne csak a burgonya és a rizs legyen a fejünkben, variáljuk a színes zöldségeket... Bővebben
Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival

Színes gluténmentes egytálétel grillezett halloumival


Egészséges, gluténmentes egytálétel ebédre! Antioxidánsok, értékes rostok, vitaminok és ásványi anyagok járulnak hozzá szervezetünk egészséges működéséhez! Bővebben
Könnyed sült cékla – egyszerű, különleges egészséges GM köret

Könnyed sült cékla – egyszerű, különleges egészséges GM köret


Hoztunk egy egészséges ötletet a mindennapokra! A cékla magas rosttartalma mellett igen kedvező antioxidánsként is szolgál. Próbáljuk ki frissensült húsok, halak mellé! Bővebben
Egészséges tornyok – gyors vegetáriánus és gluténmentes vacsoraötlet

Egészséges tornyok – gyors vegetáriánus és gluténmentes vacsoraötlet


Legújabb receptünk fél óra alatt elkészíthető, tápanyagokban gazdag és még a vegetáriánusok számára is kedveztünk vele! Gluténmentes vacsora ötlet. Bővebben
Sült répás-céklás gluténmentes saláta 15 perc

Sült répás-céklás gluténmentes saláta 15 perc


Nincs is jobb, mint egy könnyed saláta a forró nyári estéken, pláne akkor, ha kedvező íze mellett még egészségünkre is jótékony hatással lehet! Készítsük... Bővebben
Citrusos rukkolasaláta – emeljük a rostbevitelünket!

Citrusos rukkolasaláta – emeljük a rostbevitelünket!


Tegyük változatossá a főételek mellé kínált salátát, savanyúságot az alábbi magas C-vitamin és rosttartalmú receptünkkel! Bővebben
Zöldsaláta grillezett cukkinivel - gluténmentes villámrecept

Zöldsaláta grillezett cukkinivel – gluténmentes villámrecept


Villámgyorsan elkészíthető gluténmentes recept a zöldsaláta grillezett cukkinivel, amely egy frissítő étel a nyári melegben. Fogyasszon naponta zöldségeket! Bővebben
Mandulabundában sült csirkecsíkok friss vitaminsalátával - tápanyagdús gluténmentes főétel

Mandulabundában sült csirkecsíkok friss vitaminsalátával – tápanyagdús gluténmentes főétel


Hétköznapi ebéd, különleges alapanyagokkal. A hozzávalókat gondosan válogattuk össze, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételt kapjunk, az eredmény pedig magáért beszél. Készítsék... Bővebben
Padlizsános rukkola saláta

Padlizsános rukkola saláta


Akár a hétvégi grillezésből megmaradt padlizsánt is felhasználhatjuk ehhez a rukkola salátához. Pár összetevő kell csupán, és már indulhat is a saláta-parti- Bővebben