Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

burgonyapehely

Gluténmentes sütőtökös „sajtgolyók”

Gluténmentes sütőtökös „sajtgolyók”


Ezer- és ezer éve ettem utoljára olyan igazi sajtgolyót. Az eredeti receptet interneten találtam, azt varázsoltam át gluténmentessé. Bővebben
Gluténmentes ropogós zöldségfasírt, csőben sülve

Gluténmentes ropogós zöldségfasírt, csőben sülve


A húsos fasírt helyett is zöldséget használtam. Mennyei ízű, nem is hiányzik így a hús belőle.  Bővebben
Gyorséttermi mini gluténmentes bagettkék

Gyorséttermi mini gluténmentes bagettkék


Kolos treceptje alapján egy full extrás gluténmentes bagettet készíthetünk. Tízóraira, uzsonnára is tökéletes gluténmentes szendvicsalap. Bővebben
Burgonya pelyhes barna rizslisztes gluténmentes pogácsa

Burgonya pelyhes barna rizslisztes gluténmentes pogácsa


Akik nem szeretik a kész lisztkeverékeket, nekik tökéletes válaasztás ez a barna rizslisztes gluténmentes pogácsa recept. Bővebben
Élesztőmentes, sajttal töltött gluténmentes lángos

Élesztőmentes, sajttal töltött gluténmentes lángos


A lángost általában keleszteni kell, de ha sütőporral készítjük, akkor nincs rá szükség. Gyors glutén- és élesztőmentes lángos recept Bővebben
Élesztő mentes, burgonyás laktóz- és gluténmentes lángos

Élesztő mentes, burgonyás laktóz- és gluténmentes lángos


Kelesztés nélkül gyorsan 30 perc alatt elkészítehtő, pihe puha élesztőmenets, lakjtózmentes gluténmentes lángos recepr, ami tejmentesen is elkészíthető Bővebben
Gluténmentes gombafasírt

Gluténmentes gombafasírt


Gluténmentes fasírt recept -kiváló főzelékhez feltétnek, vagy akár gluténmentes partífaltkéknak is. Gombafasírt sütőben sütve. Bővebben
Zöldséges gluténmentes kölesgolyó, tepsiben sülve.

Zöldséges gluténmentes kölesgolyó, tepsiben sülve.


A rántott hús mellé valami újfajta köretet szerettem volna tálalni, és enni. Így jutott eszembe a köles. Zöldséges gluténmentes kölesgolyók Bővebben
Sós gluténmentes fánk sós karamellás öntöttel és pirított bacon kockákkal

Sós gluténmentes fánk sós karamellás öntöttel és pirított bacon kockákkal


A farsangi fánk az csak édes lehet? Nem. Sós gluténmentes fánkot készíített Kolos pirított backonnel és sós karamellel. Bővebben
Gluténmentes hamis sajtgolyók Szilveszterre

Gluténmentes hamis sajtgolyók Szilveszterre


Most ezt a sajtgolyót mentesen készítettem el. Pillanatok alatt kész, látványos finomság a végeredmény. Bővebben
Gombapörkölt Kolos módra gluténmentesen 30 perc alatt

Gombapörkölt Kolos módra gluténmentesen 30 perc alatt


Nagyon egyszerű ebédet szerettem volna készíteni. Imádom a csiperkegombát, és mindent, ami vele. illetve belőle készül. Gluténmentes ebéd ötlet Bővebben
Joghurtos gluténmentes lángos, ahogy Iri mama készíti

Joghurtos gluténmentes lángos, ahogy Iri mama készíti


Lángosból sosem elég, ezért egy újabb változatot hoztam nektek. Dupla adagot készítettem, mert a családnak is gluténmentesen sütöm. Bővebben