Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  64 . oldal

cukor

Rumos-diós gluténmentes csokitorta - 60 perc

Rumos-diós gluténmentes csokitorta – 60 perc


Eljött végre a diós sütik ideje is!! Ha pedig a dió egy kis rummal és sok csokival társul, akkor abból csak valami nagyon finom... Bővebben
Citromkrém - kitűnő gasztróajándék

Citromkrém – kitűnő gasztróajándék


Gasztroajándék ötleteink sorozatát egy igazi angol klasszikussal, a főzött citromkrémmel kezdjük. Finom önmagában is, de kenhetjük kekszekre, kalácsra, tortákba is akár. Szép üvegbe csomagolva... Bővebben
Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával

Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával


Méltó zárása lehet egy remek karácsonyi vacsorának ez a panna cotta, amit a mézeskalács fűszer és a gránátalma igazán ünnepivé tesz! Bővebben
Fahéjas habcsók - klasszikus recept

Fahéjas habcsók – klasszikus recept


Nincs karácsony habcsók nélkül és nincs karácsony fahéj nélkül sem! Ezeket az apró falatokat gluténérzékenyek is fogyaszthatják, vagy kis tasakba csomagolva akár ajándékba is... Bővebben
Gluténmentes gofri, ami összehozza a társaságot

Gluténmentes gofri, ami összehozza a társaságot


Nem tudjuk, mit csináljunk a baráti összejövetelre? Egyszerű, de mégis ínycsiklandozót szeretnénk? Süssünk gluténmentes gofrit! A tészta gyorsan összeállítható, a sütés során pedig elkészíthetjük... Bővebben
Céklaleves joghurttal - 50 perc

Céklaleves joghurttal – 50 perc


A hűvös őszi napokon már igazán jól esnek a finom, melengető levesek. Most egy igazi vitaminbombát hoztunk, ami a gluténmentes diétába is beilleszthető. Bővebben
Francia különlegesség gluténmentesen, avagy egy villámgyors gluténmentes joghurtos pite

Francia különlegesség gluténmentesen, avagy egy villámgyors gluténmentes joghurtos pite


A clafoutis Franciaország egyik legkedveltebb édessége, amely eredetileg kimagozatlan cseresznyével és sűrű tejszínnel készül, ma már azonban bármilyen gyümölccsel megállja a helyét. Pillanatok alatt... Bővebben
Pizzaparty gluténmentesen? Persze! Gluténmentes pizza 1 óra alatt.

Pizzaparty gluténmentesen? Persze! Gluténmentes pizza 1 óra alatt.


Sokszor kerülünk olyan helyzetbe, hogy a társaság pizzát rendel és nekünk csak a saláta marad vagy az általunk vitt ropogtatni-való? Ne maradjunk ki a... Bővebben
Gluténmentes palacsinta köles – hajdina - kukoricaliszt keverékből, házi szilvatöltelékkel

Gluténmentes palacsinta köles – hajdina – kukoricaliszt keverékből, házi szilvatöltelékkel


Sok gluténmentes palacsintareceptet találni, mi azonban szeretnénk bemutatni egy újabb változatot. A recept fejlesztésének célja, az újonnan bemutatott gluténmentes alapanyagok használatának népszerűsítése, valamint a... Bővebben
Dupla csokis muffin, amelyből nem lehet csak egyet enni

Dupla csokis muffin, amelyből nem lehet csak egyet enni


Számos összejövetel kedvelt süteményét elkészítettük egy kicsit másképpen. Legújabb receptünk különlegessége a kétféle gluténmentes lisztben, valamint a lágy tésztában rejlik. Ajánljuk minden csokoládékedvelőnek a... Bővebben
Hamis aranygaluska - gluténmentes recept

Hamis aranygaluska – gluténmentes recept


Bár a klasszikus kelt tészta érzetet nehéz visszahozni, az ízeket azért visszaadja ez a gluténmentes aranygaluska. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga alternatív lisztekkel és sikérhelyettesítővel

Gluténmentes kakaós csiga alternatív lisztekkel és sikérhelyettesítővel


Sikérhelyettesítőkkel való első kísérletezésünk eredménye ez a fantasztikus kakaós csiga lett, mely különleges összetevőinek köszönhetően nem csak érzékszerveinknek kedvez, hanem emésztőrendszerünknek is. Bővebben