Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

dió

dió

Diós gluténmentes receptek

A dió, úgy mint a többi olajos mag kitűnően beépíthető a  gluténmentes étrendbe. Két dologra kell odafigyelni: a dió is egy allergén, van akinek tilos fogyasztania. A másik fontos dolog, hogy gluténérzékenyeknek darált diót csak akkor szabad vásárolniuk, ha a terméken egyértelműen rajta van hogy gluténmentes. Előfordulhat ugyanis, hogy a feldolgozás, csomagolás során szennyeződhet gluténnal!

Gluténmentes receptgyűjteményünk számos diós receptet tartalmaz, érdemes átböngészni! Linzer, zserbó, diós bejgli és még sok más gluténmentes sütemény!

Gluténmentes baklava Kolosfreefood módra

Gluténmentes baklava Kolosfreefood módra


Az egyik legfinomabb és legkedveltebb balkáni, görög-török desszertem a baklava. Próbáltam már elkészíteni, de az mostani visz mindent. Bővebben
Gluténmentes kakaós kevert sütemény

Gluténmentes kakaós kevert sütemény


Gyorsan elkészíthető, jól variálható, finom sütemény. Bővebben
Gluténmentes téli céklasaláta dióval és dióolajjal

Gluténmentes téli céklasaláta dióval és dióolajjal


Javában benne vagyunk a télben. Ekkor van csak szüksége igazán a szervezet számára vitamin és ásványianyag utánpótlásnak. Bővebben
Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint

Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint


Valahogy az igazi tél most jött, így február végén. Ilyenkor még javában vásárolhatjuk a banánt piacon, boltokban is. Bővebben
Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz

Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz


Az eredeti receptet alakítottam át, amely nem gluténmentes volt és nem is barackkal készült. A dió fantasztikusan illik az asztalt sárgabarackkal. Bővebben
Gluténmentes vöröslencsés diós kalács

Gluténmentes vöröslencsés diós kalács


Egyre népszerűbb a vöröslencse liszt, és az abból készült pékáruk. Most rajtam volt a sor, és diós vöröslencsés kalácsot készítettem. Bővebben
Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake

Gluténmentes puncsos szilveszteri cupcake


Extra könnyen és gyorsan elkészíthető rumos, vagyis puncsos mini tortácskákat készítettem Szilveszteri party-ra. Bővebben
Gluténmentes répatorta ízvilágú cupcake

Gluténmentes répatorta ízvilágú cupcake


Van olyan ember, aki nem szereti a répatortát? Úgy gondolom, hogy nincs. Bővebben
Gluténmentes sütőtökös diós rakott tészta

Gluténmentes sütőtökös diós rakott tészta


Diós, szilvalekváros rakott tésztát sokszor sütöttem már. Mivel igazán benne vagyunk a sütőtök szezonban és már lehet vásárolni friss dióbelet is, így jött az... Bővebben
Gluténmentes almás keksztekercs, csokoládémázzal

Gluténmentes almás keksztekercs, csokoládémázzal


Almát is már lehet újra vásárolni mindenhol. Így jutott eszembe az, hogy miért ne lehetne a hagyományos keksztekercs töltelékét lecserélni, valami igazán finom őszi... Bővebben
Gluténmentes sütőtökös diós palacsinta, sós karamell öntettel

Gluténmentes sütőtökös diós palacsinta, sós karamell öntettel


Sütőtök, mindenhol, mindig és mindenféle formában felhasználva. Most palacsinta tésztába tettem bele, úgy sütöttem meg pici sütőben. Bővebben
Gluténmentes zelleres-diós bundázott csirkemell

Gluténmentes zelleres-diós bundázott csirkemell


A csirkemell darabokat előzetesen bepácoljuk. Majd elkészítjük az őszi ízvilágú bundát Bővebben