gesztenyemassza
Szelídgesztenye, a gyümölcsök – olajos magok közé tartozik, és bár egész évben kapható fagyasztottan, még is csak télen az igazi, sült gesztenyeárusoknál vagy otthon sült gesztenye formájában. Mivel azonban alapjában véve gluténmentes, így ha garantáltan nem szennyeződött gluténtartalmú alapanyagokkal, akkor kiválóan beilleszthetjük a cöliákiások étrendjébe is.
Gluténmentes sütemény receptek gesztenyemassza felhasználásával. Rétes, bejgli, gluténmentes gesztenyés torta. Gesztenyepüré az igazi klasszikus stb.
Vaníliás gesztenyemousse – 40 perc
2014. december 25.Könnyed késő őszi édességet a vaníliás gesztenyemousse-t ajánljuk egy hétvégi ebéd zárásaként. Bővebben
Ismét egy klasszikus: a gesztenyepüré
2014. október 19.Vannak olyan klasszikus édességek, amelyekről le kell mondaniuk a gluténérzékenyeknek, de akadnak kivételek. Szerencsére a tél nagy kedvence, a gesztenyepüré is a kivételek közé... Bővebben