Egyszerre glutén- és tejmentes receptek gyűjteménye.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Gluténmentes Burgonya krémleves Kolosfreefood módra

2024. december 2.
Nagyon szeretem a burgonyát és a leveseket is. Télvíz idején sokszor fogyasztjuk is itthon, ezerféleképpen elkészítve. Bővebben

Gluténmentes kókuszkrémes, mangós szelet

2024. november 30.
Csípős, fagyos, hideg téli koraestéken igenis csak az hozhat vígaszt, ha nyári ízeket fogyasztunk. Bővebben

Gluténmentes burgundi cikória – tejmentesen

2024. november 22.
A cikóriát leginkább télen szoktuk fogyasztani. Nem csak salátaként, hanem párolva, mártásként is. Bővebben

Gluténmentkes trópusi „tiramisu”

2024. november 22.
Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. Bővebben

Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf

2024. november 20.
Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is. Bővebben

Gluténmentes halloweeni „rémségesen ijesztő” tököcskék

2024. október 16.
Gyerekekkel is könnyen elkészíthető „tököcske” receptet hoztam ma. Persze a késsel óvatosan bánjunk és segítsünk a gyerekeknek. Bővebben

Gluténmentes csokis mandulatorta

2024. október 7.
Ha van itthon mandulalisztem, akkor csakis egy igazán egyszerű és finom kakaós-mandulalisztes tortácskát készítek. Bővebben

Gluténmentes spenótos lazac

2024. augusztus 31.
Ahogy többször leírtam már nektek, az egyik kedvenc halam a lazac. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, körülbelül 14 perc alatt gyönyörű. Bővebben

Gluténmentes burgonyás csiga tekercs Air fryerben sütve

2024. augusztus 19.
Előző napról maradt egy kevés krumpli püré, ennek felhasználásával készült ez a finomság. Laktózmentes, tojásmentes, gluténmentes. Bővebben

Gluténmentes arrabbiata szósz zabtésztával, ahogy Kolos szereti

2024. augusztus 18.
Jobban szeretem saját magamnak elkészíteni a különféle szószokat, mártásokat. Pláne úgy, hogy ekkor úgy tudom fűszerezni, ahogy én szeretem. Bővebben

Gluténmentes céklás áfonyás házi vegán fagylalt

2024. augusztus 15.
Vegán házi fagylalt? Hogyne lenne lehetséges! Most igazán gyümölcsösen, áfonyásan és céklásan készítettem el. Bővebben

Gluténmentes dupla áfonyás, csokis muffin – tojásmentesen

2024. augusztus 14.
Most tojásmentes muffint készítettem sok-sok áfonyával. Azért lett dupla áfonyás, mert a tészta közepére és a tetejére is került áfonya. Bővebben