Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  3 . oldal

ivóvíz

Gluténmentes sajttal töltött golyó lángos

Gluténmentes sajttal töltött golyó lángos


Most nem szokványos lángost készítettem. Tudom, fura lehet, de mondthatom nagyon finom lett. Ilyen az én töltött lángosom. Bővebben
Gluténmentes kókuszkrémes, mangós szelet

Gluténmentes kókuszkrémes, mangós szelet


Csípős, fagyos, hideg téli koraestéken igenis csak az hozhat vígaszt, ha nyári ízeket fogyasztunk. Bővebben
Gluténmentes sütőtökös diós rakott tészta

Gluténmentes sütőtökös diós rakott tészta


Diós, szilvalekváros rakott tésztát sokszor sütöttem már. Mivel igazán benne vagyunk a sütőtök szezonban és már lehet vásárolni friss dióbelet is, így jött az... Bővebben
Gluténmentes mákos bundás „túrógombóc” szilvaágyon

Gluténmentes mákos bundás „túrógombóc” szilvaágyon


Ezer éve ettem a „hagyományos” túrógombócot. Tejfehérjementes életmódomból a túró, ami kifejezetten hiányzik. Most az Its us új termékét próbáltam ki. Bővebben
Gluténmentes szilvás-chilis csirkecombfilé

Gluténmentes szilvás-chilis csirkecombfilé


A csirkecombok közül nekem a nyerő a filézett csirkecomb. Ne is kérdezzétek, miért?! Bővebben
Gluténmentes pirított karfiol, távol-keleti módra

Gluténmentes pirított karfiol, távol-keleti módra


Végre itt a karfiol szezon. Piacokon olcsón lehet már vásárolni szebb-és mégszebb karfiolfejeket. Ez a zöldség is az egyik nagy kedvencünk. Bővebben
Gluténmentes burgundi cikória – tejmentesen

Gluténmentes burgundi cikória – tejmentesen


A cikóriát leginkább télen szoktuk fogyasztani. Nem csak salátaként, hanem párolva, mártásként is. Bővebben
Gluténmentkes trópusi „tiramisu”

Gluténmentkes trópusi „tiramisu”


Imádom az olasz édességeket. Amúgy is édes szájú vagyok, desszert, nassolni való bármikor jöhetne. Bővebben
Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf

Gluténmentes karácsonyi kovászos narancsos-kakaós kuglóf


Készítettem már kovászos kuglófot. Most viszont tettem bele narancsot, reszelt héj és kandírozott formában is. Bővebben
Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne

Gluténmentes kelbimbós-baconos zabpenne


Az egyik kedvenc téli zöldségem a kelbimbó. A kelbimbó szinte kívánja a narancsot. A kettő együtt leírhatatlan ízorgiát kínál nekünk. Bővebben
Gluténmentes mikulás rénszarvasai muffinok

Gluténmentes mikulás rénszarvasai muffinok


Pillanatokon belül megjön a Mikulás a rénszarvasaival. Lepjük meg a télapót is finomságokkal, tegyük a szépen kitisztított csizmácskák mellé. Bővebben
Gluténmentes dubai „csokoládés” extra cupcake-ek

Gluténmentes dubai „csokoládés” extra cupcake-ek


Ez a desszert megállja a helyét akár a karácsonyi asztalon is, hiszen elegáns, különleges. Ráadásul tej-tojás-glutén-szója-kukoricamentes is. Bővebben