Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

kristálycukor

Gluténmentes airfryerben sült fánk

Gluténmentes airfryerben sült fánk


Viszonylag gyorsan elkészíthető, zsiradék mentes fánkokat készítettem. Mindösszesen 14 perc alatt meg is sültek. Pillanatok alatt elfogyott! Bővebben
Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint

Gluténmentes banán kenyér, Kolosfreefood szerint


Valahogy az igazi tél most jött, így február végén. Ilyenkor még javában vásárolhatjuk a banánt piacon, boltokban is. Bővebben
Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz

Gluténmentes zabpelyhes diós-sárgarabarckos keksz


Az eredeti receptet alakítottam át, amely nem gluténmentes volt és nem is barackkal készült. A dió fantasztikusan illik az asztalt sárgabarackkal. Bővebben
Gluténmentes vöröslencsés diós kalács

Gluténmentes vöröslencsés diós kalács


Egyre népszerűbb a vöröslencse liszt, és az abból készült pékáruk. Most rajtam volt a sor, és diós vöröslencsés kalácsot készítettem. Bővebben
Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák

Gluténmentes málnás, pisztáciás csigák


Ismét visszanyúltam a kedvenc pékárumhoz, a „csigákhoz”. Most nem is kovásszal, hanem hagyományos élesztőt használtam a csigákhoz. Bővebben
Gluténmentes málnás-csokoládés torta

Gluténmentes málnás-csokoládés torta


A málnához legjobban a csokoládé krém illik, így készítettem egy fantasztikus ízvilágú, boldogító tortát. Tetejét bevontam csokimázzal. Bővebben
Gluténmentes kókuszkrémes, mangós szelet

Gluténmentes kókuszkrémes, mangós szelet


Csípős, fagyos, hideg téli koraestéken igenis csak az hozhat vígaszt, ha nyári ízeket fogyasztunk. Bővebben
Gluténmentes málnás, pisztáciakrémes tortácskák

Gluténmentes málnás, pisztáciakrémes tortácskák


Amikor vendégek jönnek hozzánk, és valami fantasztikus finomsággal szeretném elkényeztetni őket. Bővebben
Gluténmentes őszi torta

Gluténmentes őszi torta


Be kell valljam, hogy a mák az egyik kedvenc alapanyagom. Itthon nem mindenki szereti annyira, mint én, de a mostani tortámhoz ragaszkodtam. Bővebben
Gluténmentes kakaós szilvás csiga

Gluténmentes kakaós szilvás csiga


Az ősz beköszöntével újra lehet sütni, ismét lehet tízóraira csigákat készíteni. Kakaós rétegre szórtam apróra vágott szilvadarabokat. Bővebben
Gluténmentes almás, fahéjas mini pite falatok

Gluténmentes almás, fahéjas mini pite falatok


Amikor már az almát is mindenhol lehet vásárolni, akkor egészen biztosan itt az ősz. Most a jól bevált pite receptemen csavartam egyet. Bővebben
Gluténmentes céklás-kakaós édes kenyér/kalács

Gluténmentes céklás-kakaós édes kenyér/kalács


Aki látta, olvasta a céklalével készült kovászos kenyerem receptjét, ott olvashatta, hogy a maradék nyers céklát is felhasználom. Bővebben